啤酒供应链-p.pdfVIP

啤 酒 供 应 链 游 戏 指导教师：葛志远 啤酒游戏源于MIT ，是一个简化了的生产－分销模型，用来模拟供应链中的物流和信息流。 该游戏通常用来说明简单供应链的牛鞭效应。啤酒游戏的供应链包括1 个制造商、1 个分销商、1 个 批发商和1 个零售商，顾客到零售商处购买啤酒，零售商将所有的库存货物都用来满足顾客需求， 未满足的需求部分将作为累积需求，留待以后再行满足。零售商向批发商发出补给订单，批发商 反过来向分销商订购，分销商再向制造商订购，而制造商则从供应商处获取原材料。在这一游戏 中，在供应链的每两个阶段之间加入一个内过渡阶段，可以解决延迟问题。如图1 所示。 客户 零售商 批发商 客户订 发出 收到 发出 收到 单 订单 订单 订单 订单 运输 运输 运输 运输 现有库存 延迟 延迟 现有库存 延迟 延迟 第2 周 第1 周 第2 周 第1 周 发出 订单 收到 订单 现有库存 原材料 生产 收到 发出 任务 订单 订单 生产 生产 运输 运输 延迟 延迟 现有库存 延迟 延迟 第1 周 第2 周 第1 周 第2 周 分销商 供应商 制造商 图1 1 这四个角色及其职责如下表所示： 零 售 商 批 发 商 分 销 商 生 产 商 向批发商订货 向分销商订货 向生产商订货 安排啤酒酿制任务 从批发商处取货 从分销商处取货 从生产商处取货 从供应商处取货 管理零售商库存 管理批发商库存 管理分销商库存 管理生产商库存 向顾客出售啤酒 向零售商出售啤酒 向批发商出售啤酒 向分销商出售啤酒 为保证游戏的顺利进行，特设立一个顾客角色，担任此角色的同学仅仅在每一个新的周期开 始时向零售商提供本期的顾客需求，但此角色可以从宏观上观察整个游戏过程，来体会供应链的 运营过程。 因此，整个游戏由5 个人组成来共同完成。 游戏规则说明