植物逆境生理第三章植物毒素及其生态意义.ppt

3．洋地黄苷（digitoxin）和夹竹桃苷（oleadrin） 洋地黄苷是洋地黄（Digitalis purpurea）含有的主要的强心苷成分，在结构上含有3个特有的洋地黄己糖。洋地黄是多年生草本植物，原产欧洲，我国有栽培。洋地黄全株有毒，含多种强心苷成分，是一种中药，用于治疗心力衰竭，但亦常有中毒者。夹竹桃苷是夹竹桃(Nerium oleader)含有的强心苷成分，含有一个特有的夹竹桃己糖。 夹竹桃苷 R1 = 夹竹桃己糖；R2 = OCOCH3 洋地黄苷 R1 = 3个洋地黄己糖；R2 = H (二) 皂苷（saponin） 这是一类大分子复杂的苷类化合物，已知有500多种，存在于许多科的植物中。皂苷是有水溶性表面活性的一类化合物，即使在很低的浓度下也能形成皂泡液。有些中草药的有效成分就是皂苷，如人参中的人参皂苷。有些则是有毒的皂苷，有强烈的溶血和刺激作用。皂苷水解产生糖和糖苷配基。糖苷配基在C3及C26位可和一个或多个糖结合，可以是相同的糖，也可以是不同的糖。 洋常春藤（Hedera helix）是欧洲的观赏植物，含有的常春藤皂苷（hederasaponin）是有毒的。我国种植的常春藤（Hedera nepalensis）为攀援植物，常用于庭院和街道的绿化，也含有常春藤皂苷，是有毒植物。常春藤皂苷对真菌具有抑制作用，当糖苷酶将C26 位的三糖水解掉时对真菌具有最大的毒性，而将C3的二糖也水解掉时毒性就消失了。 皂荚皂苷（gledinin）是皂荚（Gleditsia sinensis）含有的三萜皂苷。皂荚为乔木，刺粗壮常有分支，荚果长形，我国南北皆有分布。豆荚、种子和树皮皆有毒，中毒者腹泻、昏迷，甚至死亡。 皂荚皂苷配基 常春藤皂苷 Ara：阿拉伯糖 Glc： 葡萄糖 Rha：鼠李糖 二、萜类化合物 （一）除虫菊酯（pyrethrin） 1924年Staudinger从多年生草本植物除虫菊（Chrysanthemum cinerariifolium）中分离出了除虫菊酯，并鉴定出其主要成分为除虫菊酯 I和除虫菊酯 II。天然除虫菊酯是个理想的杀虫剂，毒性高、杀虫谱广和对人畜安全，也不污染环境，因而受到了广泛欢迎。 除虫菊酯 I 除虫菊酯 II （二）苦楝素（azadirachtin）和川楝素（toosendanin） 苦楝素是苦楝（Melia azedarach）的主要有毒成分。苦楝现为热带和亚热带地区广为栽种的一种乔木，可做草约，用于家庭驱虫和防治害虫。川楝素是川楝（Melia tooseadan）含有的有毒成分。在我国苦楝分布于黄河以南地区，川楝主要在西南一带。川楝也为落叶乔木。 苦楝素 川楝素 三、酚类化合物 （一）大麻酚（cannabinol） 大麻（Cannabia sativa）为一年生草本桑科植物，茎直立有纵沟，皮层富含纤维，是重要的经济植物。大麻雌雄异株，花顶生或腋生。大麻原产亚洲，现我国和世界各地均有种植。大麻全株有毒，以花的毒性最大。 大麻酚 大麻二酚 四氢大麻酚 （二）鱼腾酮（rotenone） 鱼腾酮主要存在于豆科植物毛鱼藤（Derris elliptica）中，根中含量最高，是其主要的有毒成分。毛鱼藤在我国的广东和广西均有栽培，为多年生藤本灌木，羽状复叶，小枝和叶密披褐色柔毛，荚果椭圆扁平。 鱼腾酮 鱼藤素 （三）金丝桃素（hypericin）和补骨脂素(psoralen) 金丝桃素主要存在于藤黄科金丝桃属（Hypericum）的植物中，其中最有代表性的是贯叶连翘(Hypericum perforatum)，金丝桃素是贯叶连翘中最具生物活性的物质，具有抗病毒、抗抑郁和光敏活性。除贯叶连翘外，金丝桃素还广泛分布于金丝桃属其它植物和Campyloporus植物中。近年来，在抗病毒(包括HIV)、癌症的光化学治疗、贯叶连翘抗抑郁机制研究等方面十分活跃。 丝桃素 补骨脂素 第三章 植物毒素及其生态意义 第一节 非蛋白质氨基酸及其生态意义 第二节 生氰糖苷及其生态意义 第三节 生物碱及其生态意义 第四节 蛋白质毒素及其生态意义 第五节 不含氮毒素及其生态意义 第六节 植物毒素的致毒机理及动物的解毒方式 第六节 植物毒素的致毒机