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成本自查报告
成本自查报告
篇一:成本管理自查报告
开滦宾馆全面成本管理自查报告根据多经事业部 《开滦多经事业部 2009 年加强全面成本管理 工作财务系统落实方案》 ,开滦宾馆按照各阶段要求,认真组织 开展了全面成本管理工作,并取提了较好的效果。现将自查情况 汇报如下:
一、强化成本管理职责 为加强宾馆全面成本管理工作,有效推进成本管理活动的开 展,宾馆成立了成本活动领导小组,同时按部门制定出成本管理 岗位工作职责, 并在现有的基础上进一步完善了各项成本管理制 度。
(一)成本管理岗位设置及成本管理人员 为了明确成本管理人员在成本管理中的责任,落实成本管理 工作,成立了成本活动领导小组:
组长:樊海峰 成员:王俊 候春生 刘硕友 郭晓萍 徐文凤 董建荣 白立萍 李彦刚 王清 段曲珍冯立新 杨和顺 曹敬艳同时宾馆各部门设置兼职成本管理员 客房部:白银环 销售部:
田丽 张慧霞 前厅部:
王顺荣 李蕊 动力部:
庞雪琴 安保部:
李俊田中煤宾馆:熊雁川 (二)成本管理岗位职责 成本费用管理是宾馆企业财务管理中的重要环节,是形成宾1馆利润的基础,根据宾馆各部门业务性质和费用分类,做到重点 部门重点控制,主要对客房部、动力部实施成本费用实时控制, 其他部门实行费用控制,严格执行预算管理,部门职责如下:
1、开滦宾馆经理对成本费用总量及成本费用水平负总责,重 点是掌握管理中的重点项目。
2、财务部负责物料及低值易耗品消耗、办公费,重点控制物 料消耗、低值易耗品消耗等;同时在宾馆经理领导下,通过确定 费用指标,编制费用预算,制定物料消耗定额及费用支付标准等 形式,对宾馆各项费用进行综合控制,不断监督、调查各部门执 行成本计划情况,并就出现的问题及时上报。
3、客房部对本部门营业成本、营业费用等全面负责,重点控 制一次性物料消耗、洗涤费、水电费等,并将这些费用再分配到 楼层班组及岗位各人,真正做到人人都有费用控制的责任。
4、工程部负责修理费、水电费、办公费、采购成本等,重点 控制采购成本、修理费、水电费。
5、其他部门包括销售部、前厅部、安保部、办公室等应重点 控制办公费用。
(三)开滦宾馆成本管理制度 为了全面贯彻执行降低宾馆各项支出,加强成本费用的管理 及控制,结合我单位开业以来的运行情况,针对各部门的经营特 点, 特制定并完善了开滦宾馆成本管理制度以及重点部门成本管 理制度。附件:开滦宾馆各部门管理制度 二、创建成本管理报告 根据宾馆业的经营特点,结合开滦宾馆运营后实际情况,开2滦宾馆制定并完善了全面成本管理报表体系。
为了让各部门随时 掌握重点成本项目的消耗情况,我们利用每日晨会对水、电及客 房一次性用品消耗等情况由有关部门进行日通报, 对各部门办公 用品支出进行月通报, 从而分析消耗量变动原因, 提出管理建议, 保证成本分析的质量和时效。开滦宾馆成本管理报表设置如下:
1、单间成本报表(年报) ,此表主要是让领导者掌握房间成 本变动状况,为下一年客房售价和利润预测做出相关的经营决 策。
2、人工成本表(月报) ,此表让报表使用者掌握每月人工费 用,对合理配置部门岗位,培训多面手与万能工,从而优化人力 资本、降低人力成本,让员工创造价值的能力增长速度大于人力 成本的增长速度做出更好的用人措施。
3、费用明细表(月报) ,主要是让报表使用者掌握本月各种 费用明细、各种支出占用比例及同期比较情况,以便更好做出成 本费用分析,制定有关的生产经营决策。
4、部门办公用品支领明细表(月报) ,主要做为二线部门考 核的依据。
5、客房用品发放明细表(日报) ,对客房用品及一次性用品 进行每日监督, 凭此表进行日清日结, 保证客房各种用品的完整。
6、开滦宾馆消耗水、电图表 三、构建成本控制信息系统内容 1、建立成本分析与监督体系。开滦宾馆为达到降低成本,提 高效率、增加效益的目的,设立在宾馆总经理的领导下,各部门 具体实施,最后到每个员工接受监督执行的成本管理网络。3同时建立如下成本管理系统业务流程:编制预算→成本计→ 实际成本控制→实际成本核算→成本分析→业绩评价。
四、完善成本管理考核 (一)现有成本指标考核体系 同时,建立如下成本管理系统业务流程:编制预算→成本同时建立如下成本管理系统业务流程:编制预算→成本计划 →实际成本控制→实际成本核算→成本分析→业绩评价。
2、指标预算分解体系:
按照多经事业部下达的全年预算收入、利润、存货、应收等 计划,将指标分解落实到各部门,下达考核指标与各部门签订考 核责任书,确保计划实现。财务部每月召开经营分析会,分析成 本管理中发现的问题,提出改进的办法,并按月对各部门进行考 核,确定效益奖的分配办法。年终再与安全生产、节能减排等各 项指标相结合,对部门进行整体评价。同时,财务部要强化资金 预算管
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