盱眙一日游和二日游计划.doc

盱眙一日游及二日游计划（盱眙相关部门版本） 背景 1、政策大背景 2008年，国务院取消了五一长假，取而代之的是包括清明，五一，端午，中秋在内的四个三天小长假；再加上原有的元旦小长假，全年将有五个这样的小长假。可以预见的是，随着公休节假日的变化，短线旅游的需求将会出现增长。同时，由于大量的短线旅游出现，短线旅游新线路的开发也显得更加迫切和重要。 2、资源背景 盱眙龙虾已经成为盱眙的品牌，特别对于喜欢吃龙虾的南京人来说更是如此。盱眙也希望能够借用龙虾的品牌对其自身进行更多的宣传，并且以龙虾为依托的旅游业成为盱眙最具发展潜力的产业之一。 同时盱眙也具备非常丰富的旅游资源：铁山寺国家森林公园（有华东九寨沟之称），明祖陵，沿淮风光带，第一山公园等等；加上邻近的洪泽老子山温泉山庄，都是值得参观游览的景点和休闲场所。 3、市场背景 南京是盱眙龙虾最大的消费地，也是将盱眙龙虾真正“发扬光大”的。同时，盱眙离南京开车只要一个半小时左右，因此，南京将成为盱眙旅游资源的主要客源地之一。从南京辐射开，包括苏南上海地区，扬州南通地区，安徽中部地区，甚至杭州绍兴等浙江地区都可以成为盱眙旅游的客源地。市场背景非常广阔 可开发项目 游览项目 铁山寺（第一门票价格50元），明祖陵（第一门票价格30元），第一山（大门票价格20元）；中国龙虾博物馆，沿淮风光带游船（价格不详）等 消费项目 龙虾宴，温泉等 开发线路（南京起止） 一日游： 早上7:30左右出发，9:00左右到达盱眙。首先游览第一山，然后前往明祖陵（一条路上），中午返回盱眙县城吃午饭。下午前往铁山寺游览，最迟下午5:00返回南京 二日游： D1：早晨7:30左右南京出发，直接前往铁山寺游览，中午选择在铁山寺/盱眙县城吃午饭，下午游览沿淮风光带，晚上在盱眙县城就餐。 D2：上午游览第一山和明祖陵，中午在盱眙县城午餐并购物；下午前往老子山温泉，最迟下午5:00返回南京 盈利点及存在问题 盈利点： 门票收入分成 消费收入分成 存在问题 盱眙当前整体消费环境不够完善 盱眙当前饮食住宿环境不够完善 盱眙当前旅游购物环境不够完善 对盱眙县相关部门及商家的建议 在旅游景点附近或县城中心地带尽快设立专门的旅游产品及土特产购物中心，以方便旅游者前来购物。 具体可参考南京等大城市模式或黄山海南等专门旅游目的地模式。前者的模式是旅游景点附近开设大量的旅游产品及土特产专营门店，经营相关产品，更有一些店面（如夫子庙地区经营龙须酥的商家）当场制作并出售，让顾客清楚看到制作过程。后者的模式是由一些大型的企业建立体验式的购物中心，也可以分为两种。一种是类似超市的购物中心模式；另外一种则是类似直销的专门产品现场演示，诸如茶叶，蛇类制品等等。 尽快开发推出便于保存和携带的，多样性的盱眙特产制品 南京的盐水鸭已经有真空包装，武汉的武昌鱼也有真空包装。尽管谁都知道吃新鲜的最好，但是能够让亲朋好友们也品尝到特产，真空包装不可避免。盱眙最主要的特产就是龙虾，当前据说已经有商家开始推出真空龙虾，但是目前还未得到市场认可。其中既有本身产品未大幅度推广的缘故，也有盱眙旅游产业并未真正做大的缘故。 可持续发展的原则运用于盱眙旅游产业的要点就是不能仅仅依靠一个龙虾节。龙虾节仅仅是一个载体和窗口，能够通过龙虾节让人们更加了解盱眙，并且由此形成一个持续性的的旅游热点，才能使得盱眙旅游产业真正做大。 此外，盱眙龙虾之所以在南京获得了极大发展，恰恰是因为南京人将龙虾做出了花样（有红烧，有酱骨，有香辣，有清水，还有麦香等不同的口味）。我在盱眙吃了好几家龙虾，发现一般都只有十三香一种口味（仅仅是口感有所不同）。也许盱眙人要说这是正宗的口味，但是在社会发展面前，还是需要根据市场进行改良的。以武汉的武昌鱼为例，鲜吃的最好做法就是清蒸，但是在做成真空的时候，就出现了糖醋，香辣，豆豉等不同的口味，以适应不同的消费者。而南京的盐水鸭也出现了很多衍生产品（比如鸭子的各部位或内脏分开专做，比如将鸭子从菜肴变成小吃和零食等等）。盱眙龙虾作为盱眙旅游的拳头产品，如果想要有更大发展，必然也要走这样的道路 尽快开发出更多的具有高附加值的，游客参与程度高的旅游产品 根据我的经历和观察，目前盱眙旅游景点的旅游产品主要还是停留在景点门票上，真正具备高附加值，游客参与度高的旅游项目依然比较少（明祖陵的算命可以算是一个）。比如沿淮风光带的旅游开发目前做的并不好。这一方面可参考南京秦淮河风光带的游船旅游开发。 旅游景区及相关利益部门的服务能力和意识需要加强 除了饮料食品销售点等以外，当前需要提高的能力就是支付能力。在大城市中，信用卡已经成为消费主力。旅行社在宣传时也经常提醒游客少带现金，多刷卡。如果刷卡购物环境不能得到尽快改善，也对旅游产业发展不利。 发展前景 盱眙当前的几个主要发展方向为