端午节是中国人最熟悉的节日之1.doc

端午节的由来和习惯 端午节是中国人最熟悉的节日之一，却也是中国人最陌生的传统节日之一。说熟悉，因为在中国，几乎没有人不知道五月初五为端午节。说陌生，因为现在已经很少有人知道端午节究竟应该怎样过。端午节，这个既熟悉又陌生的节日究竟有着怎样的故事？过去的人们究竟如何度过这特殊的一天呢?其实我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样。赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去而划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时却不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。人们借划龙舟来驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。据记载，竞渡之习，盛行于吴、越，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980 年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并在每年举行“屈原杯“龙舟赛。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入了现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点睛)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬到汨罗江，奔向龙舟赛场。湖南省便定期举办国际龙舟节。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“简粽”，其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“简粽”。一直到今天，每年五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，且花色品种繁多。从馅料看，北方多以小枣为主；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。五月端午的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形状为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端五粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会儿再吃，整个夏天不头痛。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢。再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和草蒲作为重要活动之一。家家都洒扫庭院，以草蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。并用草蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。饮雄黄酒此种习俗，在长江流域地区很盛行。游百病此种习俗，盛行于贵州地区。端午节是全年四大节日之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端，故端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会狂獗，这些都会给人，特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，因此必须在五月端午这天集中地为孩子消灾防毒，于是，人们又把五月端午说成是“小孩节”或“娃娃节”。端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。又到一年粽飘香，你是否对华夏传统节日—————端午节有所期待呢?这里的一切，都是为了让你知道：端午节也是优雅的、浪漫的、时尚的、欢快的，只要你用心去体会。