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化油化粪池清理文案
致 (TO):唐 苏 先生 ---荣欣国际酒店总经理 文件编号(Code):
由(From):荣欣国际酒店工程部 日期(Date)
抄报(CC):荣欣国际酒店总经办
事由(Subject):关于酒店化油池、化粪池的清理方案
作为餐饮行业,由于每年年底和年初的宴席接待量骤增,并且天气逐渐转凉,剩余的油污容易凝固碱化结块,容易造成排污管道的堵塞且不易疏通。所以每年宴席高峰期来临前一般的酒店都会彻底清理一次化油池、化粪池和排污管道,防止污水的异味影响客人就餐以及入住。
我部门近一年疏通化油池、化粪池和排污管道发现堵塞管道的主要原因为以下问题:
经常会在化粪池内掏出浴帽、摘除的菜叶、塑胶袋等容易堵塞管道且不易于分解的东西。
化油池内会经常出现塑胶袋、刷碗布、碎骨头、龙虾等物
化油池表面凝结油污没有清理
化油池、化粪池共用一条排污管道
排污管道直径过小不能满足酒店日常所需
鉴于以上发现的几点问题,我部门作出以下几点处理措施:
加强客房做房行为管理,及时发现并清除客房面盆及马桶和地漏处的污物。
在厨房排污渠安装杂物过滤网,防止洗摘的杂物进入排污管道。(我部已经为厨房安装防鼠过滤网)
定期清理化油池表面凝结的油污。
在宴席高峰期来临之前清理化油池、化粪池和排污管道。
鉴于我部门疏通工具有限,每次清理化油池和排污管道时不能彻底的清理干净,管道壁上经常会残留碱化结块的油污,长期如此,管道壁上的碱化油污会越集越多造成管道彻底堵死。
数天前,由于下雨将地面一些杂物冲进排污管道,造成排污管道的彻底堵死。我部门员工冒雨到南区车场清理排污管道,发现从化油池到南区车场排污井口这一段已经彻底堵死,只能清理开很小的一个排污口,无法满足酒店正常营业的需求。地下室管道漏水所产生的馊味和臭味会沿着消防通道到达餐饮楼层,严重影响酒店的正常营业,并且酒店已有将近两年没有彻底清理过化油池、化粪池和排污管道。我部门建议在年底宴席高峰期之前,请专业疏通人员彻底清理酒店排污系统,避免因此影响正常营业。
以上妥否,请领导批示
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