旅游景区服务与管理教学计划.doc

《旅游景区服务与管理》 2012——2013学年第二学期 芮城第一职业学校 李英辉 一、课程主要内容说明 《旅游景区服务与管理》主要内容包括旅游景区概述旅游景区服务管理概述旅游景区游客服务与管理旅游景区解说服务旅游景区的营销策划业务旅游景区安全管理业务旅游景区环境管理业务旅游景区人力资源管理业务理论教学内容与要求 序号 单元（工作任务模块或实训项目） 教学内容及要求 活动设计 课内学时安排 1 项目一：旅游景区概述 旅游景区的基本概念熟悉旅游景区概念；理解旅游景区的条件、类型、特征 教学内容：旅游景区的构成要素了解旅游景区的构成要素 项目二：旅游景区服务 旅游景区服务与管理概述了解并掌握旅游景区服务与管理的基本概念 教学内容：旅游景区服务与管理的主要内容理解旅游景区服务与管理的主要内容 教学内容：旅游景区服务与管理的基本模式理解旅游景区服务与管理的基本模式。 项目三：旅游景区游客游客行为分析了解游客行为产生的背景； 1 教学内容：游客的服务与管理方法理解游客的服务与管理方法 1 教学内容：正确引导游客行为掌握正确引导游客行为的方式 1 教学内容：游客与旅游服务提供者的关系 熟悉游客与旅游服务提供者的关系； 项目四：旅游景区服务 旅游景区解说服务的基本原理 掌握旅游景区解说服务的基本原理 教学内容：旅游景区解说服务的技巧与方法掌握解说服务的技巧与方法。旅游景区的营销旅游景区营销概述了解旅游景区营销基本理论旅游景区市场调查理解旅游景区市场调查旅游者消费行为分析了解旅游者消费行为分类与影响因素旅游景区市场定位与细分熟悉旅游景区市场定位与细分 1 教学内容：旅游景区营销策略。掌握旅游景区营销策略。 旅游景区安全管理旅游景区安全管理体系理解旅游景区安全管理的体系旅游景区安全事故的处理熟悉旅游景区旅游安全事故处理的方法。 旅游景区环境管理业务旅游景区环境管理基本理论熟悉旅游景区环境管理基本理论旅游景区环境质量认证了解旅游景区环境质量认证旅游景区环境保护理解旅游景区环境保护的措施旅游景区卫生管理熟悉旅游景区卫生管理 旅游景区旅游景区形象设计基本理论了解旅游景区CIS系统，理解具体旅游景区形象设计与传播方式。 旅游景区形象传播。具体旅游景区形象设计要素与传播过程控制。 旅游景区旅游景区 2 教学内容：旅游景区人力资源管理主要业务理解旅游景区员工招聘、培训、考评的方法。 实践教学类型和教学内容 单元（工作任务模块或实训项目） 教学内容及要求 活动设计 课内学时安排 10 项目十：景区导游解说 以导游证资格口试要求为标准，培养学生掌握基本的导游语言表达方法与技巧 参照导游口试模式进行现场模拟考核，分为学生小组观摩自评、任课教师考评、实训指导师考评等，从讲解的正确性、清楚性、生动性、灵活性等方面进行量化分析评价。 项目十一：“运城市一日游项目”设计与策划 培养学生对旅游资源类产品的创意能力、市场推广能力、广告文案撰写能力、纪念门票设计能力等 以小组合作形式先考察旅游景区的景观特色，再将其进行品牌设计塑造，文案创作，融入文字与艺术包装，最后在校园媒体发布，投放学生市场，并检验其成果。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------