关于德克士人力资源管理的调查报告.doc

关于德克士人力资源管理的调查报告 篇一：麦当劳人力资源规划 麦当劳人力资源规划 一、公司概况 麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团，自1955年成立以来，黄金双拱门下的美味汉堡和亲切服务，一直受到各界人士的欢迎。现在，麦当劳在全球120多个国家和地区拥有超过3万家餐厅，每天为4300万以上的顾客提供服务。麦当劳公司1990年进入中国，2004年当选为“中国最具影响力的跨国公司”之一，在连锁餐饮业中独此一家。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量预计达到2000家。麦当劳的成功来自于出色的品牌推广，同样来自于独特的用人机制和观念。 二、环境分析 宏观环境分析 （一）人口环境 1，中国是一个人口大国，而且大中城市人口数量多，人口密度大，居住地点集中 2，青少年所占比重较大 3，城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群 4，我国人口趋于老龄化，也势必会影响麦当劳的细分市场 （二）经济环境 1，我国经济发展迅速，人民收入不断增加，也就为高消费提供了资金支持。 2，我国餐饮业的发展，中式快餐的不断兴起，对麦当劳的发展是一 个威胁。 （三）自然环境 人们倾向于无毒害的绿色产品，对此，麦当劳开始注重食品的绿色，健康；同时，人们现在更加注意对环境的保护，杜绝白色污染，提倡环保，对此，麦当劳改变了原来的塑料材质变为现在的纸质包装。禽流感，猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。 （四）政治法律环境 1，我国的政治环境稳定，政府设有连锁店的贷款政策，贸易壁垒也有所减弱，算是政策上的支持 2，我国鼓励消费，努力扩大内需，也在一定程度上有利于麦当劳的营销 （五）科学技术环境 1，当代科技迅速发展，生产力不断提高；科学发明和新技术应用于新产品的周期大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当劳不断开发新产品 2，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西式快餐的需求增大 （六）社会文化环境 1，教育水平普遍提高，消费结构改善，对于商品的理性购买能力提高 2，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大 微观环境分析 （一）企业内部因素 １，麦当劳在全球的供应商 ２，实体分配公司：麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作 ３，麦当劳有特色的广告体制，能让麦当劳的欢乐，健康，时尚理念遍布全球，这也使得麦当劳在广告市场大获成功 （二）顾客 1，麦当劳的理念为方便，年轻，活力，健康，时尚。因此麦当劳的消费市场是以年轻人为主体的，消费群体有青少年，工薪阶层，等不同年龄不同需要的人群。 （三）竞争者 1，品牌竞争者主要有百胜旗下的肯德基，必胜客，塔克钟以及Darden，星巴克，德克士，华莱士，汉堡王，永和大王等中外知名快餐店。 2，产品竞争者主要有中式快餐，炸鸡，汉堡，pizza等。 麦当劳SWOT分析 三、人力资源供求分析 （一）人力资源现状 1、员工年龄结构 20-25岁的员工120人；26-30岁的员工105人；31-35岁的员工95人；36-40岁的员 工80人；41-45岁的员工70人；46-50岁的员工56人；51-55岁的员工45人；56-60的员工10人。 表一：公司员工年龄情况表 2、员工学历结构 小学学历的85人；初中学历的242人；高中（含职高）学历的 158 人；技校学历的367 人；中专（含中师）学历的160人；大专学历的242人；大学学历的79人。 表二：公司员工学历情况表 3、员工职位分类情况 高层领导者7人；中层管理者合计20人；行政服务类85人；人事部60人；财政部10 人；销售类324人；产品部75人。 表三：公司员工职位分类情况表 （二）人力资源需求分析 麦当劳是以经营西式快餐为主的餐饮企业，在许多地方与其他的行业存在着明显的区别。例如，麦当劳是绝不允许顾客排长队或长时间等待的，她要为顾客提供的是快速、优质的服务，而前来就餐的顾客是不均匀的，因而， 就要求麦当劳要有足够多的人手，以应对随时可能 篇二：德克士餐厅组长资料 篇三：连锁经营德克士特许经营可行性分析报告 连锁经营德克士特许经营 可行性分析报告 班级： 营销123 姓名： 学号：512060305 一、公司简介 德克士，连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都，1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系、完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继康师傅之后的兄弟品牌。在“2002年中国连锁百强”中，德克士以6.97亿元的销售额位居第70位、连锁企