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养殖水体的污染及其防治 　　【摘要】现今水产养殖业的现状为虽然大规模的发展，但同时伴随着养殖技术的不成熟，养殖水体的污染现象日趋严重。本文以养殖水体的污染为主要对象，分别对养殖水体中的主要有害物质及生物防治等方面进行详细的论述。 　　【关键词】养殖水体污染 生物防治 　　 　　随着我国近海和内陆渔业自然资源的衰竭, 水产养殖在渔业发展中的作用将更加突出。但是, 水产养殖的健康发展正受到养殖水域污染的威胁, 所以, 了解造成养殖水域污染的主要原因, 采取有效措施改善养殖水域水质, 减少和降低养殖水域污染造成的经济损失, 成为渔业生态环境研究者的一个重要关注点。 　　 　　1 养殖水域中主要有害物质 　　 　　1．1 氨(NH3) 　　由于水产动物排泄的粪便与水域底层的有机物相作用,生成非离子态对水产动物具有剧毒性的氨NH3 。氨对水产动物的毒害依其浓度分别为：在0. 01～0. 02mg/ L 下,抑制其生长;在0. 02～0. 05mg/ L下,氨会和其它造成水产动物疾病的病因共同起加成作用,而加速其死亡; 在0. 05～0.2mg/L 下,会破坏水产动物的皮、胃、肠道的粘膜,造成体表和内部器官出血;在0. 2～0. 5mg/ L 下,水产动物会急性中毒而死亡。为了保证水产动物的安全,应将非离子态氨的浓度控制在0. 02 mg/ L 以下。 　　非离子氨的含量随着水温、pH值升高而升高,pH＜7的环境中,可以忽略不计。因此防止其含量过高,要及时清理排除底层的污垢及水产养殖动物排泄的粪便等措施。 　　1．2 亚硝酸盐(NO2- ) 　　亚硝酸盐是诱发水产动物暴发性疾病的重要环境因素。亚硝酸盐是氨在转化为硝酸盐的过程中受到阻碍,产生的中间产物,从而使鱼虾蟹血液中的低铁血红蛋白被其氧化成为高铁血红蛋白,使之失去输送氧的能力[2]。鱼虾蟹长期处于高浓度的亚硝酸盐的水中,会发生黄血病。根据各种鱼虾蟹的养殖情况,确保其安全,一般将水中的亚硝酸盐控制在0. 1 mg/ L 以下。 　　1．3 硫化氢(H2S) 　　硫化氢会使鱼虾蟹鳖的生长速度、体力和抗病能力减弱。水产养殖水域中的硫化氢的浓度应严格控制在0. 1mg/ L 以下。硫化氢的浓度与pH 值有关,pH 值降低,毒性增大。当pH 值为9 时,约有99 %的H2S 以HS- 形式存在,毒性小;当pH 值为7 时,H2S 和HS- 各占50 %;当pH 值为5 时,约有99 %的硫化氢以H2S 形式存在,毒性很大。 　　 　　2 养殖水体污染的生物防治 　　 　　2．1有机污染的微生物治理 　　2．1．1 化能异养细菌 　　异养细菌是以外来有机物作碳源, 无机物或有机物作氮源, 通过分解有机物获得能量的。这类细菌包括芽孢杆菌属菌类、乳酸杆菌、乳链球菌和气单胞菌属的一些菌株。其对养殖鱼类及人类无病原性。 　　2．1．2 光合细菌 　　光合细菌是一种能进行光合作用的微生物的统称, 可利用光能来进行基质代谢, 利用二氧化碳作为碳源, 但不释放氧气，一般在好氧和微好氧条件下应用。目前, 应用的主要是红螺菌科,它作为一种还原者还可以利用环境中的硫化氢作为供氢体, 利用氨氮、尿素、腐胺、尸胺等作为氮源, 同时消除腐臭的气味[6]。 　　2．1．3 硝化细菌 　　硝化细菌是化能自养细菌, 它主要的作用是可以把氨氮转化成硝酸盐, 其分为亚硝化细菌和硝化细菌。首先,亚硝化细菌把氨氮转换成亚硝酸盐, 再由硝化细菌把亚硝酸盐转化成硝酸盐。硝化细菌是生态平衡中的一个重要组成部分, 其利用有一定的条件, 当pH9.5时, 硝化细菌被抑制, 其最适温度是30℃。 　　2．2 营养盐污染的治理 　　虽然微生物可以利用一些氮、磷, 但是却使相当一部分有机物分解变成无机盐, 成为藻类的营养盐,从而造成水体富营养化,从而产生赤潮(水华)。因此,营养盐氮、磷的污染必须予以治理,可以从下几方面加以考虑: 　　2．2．1 在厌氧条件下利用微生物进行反硝化( 脱氮) 作用。 　　2．2．2 利用大量养殖食用的海洋藻类。因为它们是靠光合作用吸收营养盐而生长的。 　　2．2．3 利用滤食性贝类。贝类主要食用浮游植物, 每吨牡蛎肉可以利用氮8.5kg、磷1.15kg, 每吨蚶肉可以利用氮17.8kg、磷1.07kg。因此, 可以适当养殖贝类。 　　2．2．4 实行生态养殖。在养殖区实行鱼、虾、贝、藻多品种混养, 滤食性和非滤食性鱼类混养, 使品种数量间搭配科学合理,达到最大的经济和生态效益。 　　2．2．5 在养殖区周围实行严格的资源保护政策和增殖放流措施。渔业资源是水体中天然存在的最大的营养盐利用者和水体净化者, 保护渔业资源,就可以防止水体的富营养化。 　　2．2．6