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北京市小学生进食行为与超重肥胖的关系.PDF
中国学校卫生20 17 年4 月第38 卷第4 期 Chin J Sch Health ꎬApril 20 17 ꎬVol.38 ꎬNo.4 509
疾病控制
北京市小学生进食行为与超重肥胖的关系
1 1 2 1 1 1
王迪 ꎬ李钦 ꎬ高爱钰 ꎬ程兰 ꎬ承钰 ꎬ王海俊
1.北京大学公共卫生学院妇女与儿童青少年卫生学系ꎬ北京 100191ꎻ2.北京市东城区中小学卫生保健所
【摘要】 目的 分析北京市三~ 五年级小学生进食行为与超重肥胖的关系ꎬ为儿童超重肥胖预防和控制提供依据ꎮ
方法 采取整群抽样的方法ꎬ选取北京市某城区12 所小学三~ 五年级的学生1 788 名ꎬ测量身高、体重ꎬ计算身体质量指数
(BMI ) ꎬ通过问卷调查了解学生的进食行为、膳食摄入频率、身体活动情况ꎬ分析进食行为与超重肥胖之间的关系ꎮ 结果
χ 2 =
男生的超重肥胖率为47.8% ꎬ女生为25.6% ꎬ差异有统计学意义( 94.54 ꎬP 0.01) ꎻ男生在家吃饭时用碗大小和进食速度
χ 2
分布与女生的差异均有统计学意义( 值分别为6.75 ꎬ57.33 ꎬP 值均0.01) ꎮ 在Logistic 回归模型中ꎬ控制年龄、性别、膳食
评分、身体活动能量消耗值因素后ꎬ在家吃饭时用碗比大人小、吃饭速度比同班同性别的同学快是儿童超重肥胖的危险因
素(OR 值分别为1.55 ꎬ2.50 ꎬ95%CI = 1.14 ~ 2.11ꎬ1.51~ 4.16 ) ꎮ 结论 小学生的用碗大小和吃饭速度快慢可能与超重肥胖有
关ꎮ 为预防和控制儿童超重肥胖ꎬ应提倡小学生和家长使用一样大小的碗ꎬ并减慢进食速度ꎮ
【关键词】 饮食习惯ꎻ行为ꎻ超重ꎻ肥胖症ꎻ学生
【中图分类号】 R 155.1 R 195 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000 ̄9817 (2017 )04 ̄0509 ̄04
∗
Association of eating behaviors with overweight/ obesity among pupils/ WANG Di LI Qin GA O Aiyu CHENG Lan CHENG
Yu WANG Haij un. ∗ Dep artment of Child Adolescent and Women s Health Peking University School of Public Health Beij ing
100191 China
【Abstract】 Objective To explore the association of eating behaviors with overweight/ obesity among children and to pro ̄
vide evidence for family ̄school based child obesity prevention and control. Methods By using cluster random sampling strategy
1 788 child
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