采购管理学期末复习重点知识归总.docx

购买通常是指需求的主体，用自身的劳动收益，通过货币交换获取衣、食、住、行、用等生活资料。 采购是指需求的主体从众多的备选客体中，有选择的通过合同方式有偿取得所需的物资、工程或服务。 采购和购买的不同点：（1）采购的主体通常是企业、事业单位、政府部门、军队和其他社会团体。（2）采购的客体不仅仅是生活资料，更多的是生产资料。（3）采购的品种、规格繁多、金额巨大。（4）采购从策划至实施到人无语的完成，整个过程十分的复杂。（5）采购的过程实际是商流、物流、信息流、资金流综合运行的过程。（6）采购，尤其是国际采购存在一定的社会风险和自然风险。 采购管理，就是为保障企业物资供应，对采购活动进行计划、组织、协调和控制，保证采购计划完成的活动。 采购管理的主要内容包括三个方面：（1）与采购需求有关的企业内部管理（2）企业外部市场和供应商的管理（3）采购过程本身的管理。 采购管理要对企业各种需求计划进行审查、汇总，并就采购的品种、规格、数量、质量、进货时间等，与各部门研究协商，综合平衡，编制出切实可行的采购计划。 供应商管理工作其中包括供应商调查、供应商的审核认证、供应商的选择、供应商的使用、供应商的考核、供应商的激励与控制，必要时结束与供应商的合作等。 管理群体一般由中层管理人员组成，对具体的采购业务实施管理，包括采购谈判、签订合同、安排催货、组织运输、验收入库、支付货款等一系列工作。 采购管理的总目标是确保企业生产经营中的物料供应。具体有：（1）确保供应物资的质量（2）供应物资的供货时间（3）确保供应物资的数量（4）采购应实现合理的价格 采购的分类：（1）按采购主体不同：①企业采购②政府采购③事业单位采购④军队采购⑤其他社会团体采购 （2）按采购的科学化程度：①传统采购②科学采购 科学采购分为：1）订货点采购2）JIT采购3)MRP采购4)供应链采购5）招标采购6）电子商务采购 （3）依据采购的范围：①国内采购②国际采购 注意：JIT（Just In Time）采购是由JIT生产发展而来的，有时有称为准时制供应、零库存供应。JIT采购的基本思想是：追求零库存，杜绝一切浪费。具体做法是：在需要的时候，将合适的品种、合适的数量、合适的质量的物料送达合适的地点。 招标采购一般是大宗物品或工程的采购。 电子商务采购是在计算机技术、通信技术和网络技术高度发展条件下的科学采购方式，通常适合于标准或不太复杂产品的采购。 我国允许货物的自由进出口，但这自由不是绝对的，属于下列情形之一的，国家禁止进口：（1）危害国家安全和公共利益的（2）为保护人民生命或健康禁止进口的（3） 破坏生态环境的（4）根据中华人民共和国所缔结或参加的国际条约、协定的规定，禁止进口的。 采购组织，是指为了完成企业的采购任务，保证生产经营活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的一种采购团队。采购组织是一个人基于整个企业的，负责为整个企业所有采购过程提供支持的一个中心组织。 建立采购管理组织，需根据企业的具体情况，深入分析采购管理的职能、任务和内容，根据采购组织的组建原则，设立采购组织相应的职能、岗位、责任和权力，选择和配置适合的人员，组织一个采购管理组织。 组建采购组织的步骤：（1）确定采购组织的结构（2）为采购组织设定岗位，配置适当的人员（3）确定采购部门人员的数量（4）明确采购部门的职责 以采购为主要功能的采购部门的组织结构形式：（1）产品结构式（2）区域结构式（3）顾客结构式（4）综合式采购组织 采购组织的组建原则：（1）采购组织的组建同企业的性质和规模相适应（2）采购组织的组建同企业采购目标方针相适应（3）采购组织的组建同企业的管理水平相适应 采购组织的功能：（1）凝聚功能（2）协调功能（3）制约功能（4）激励功能 激励功能是指在一个有效的采购组织中，应该创造一个良好的环境，充分激励每一个采购人员的积极性、创造性和主动性。采购组织应高度重视采购人员在采购中的作用，通过物质和精神的激励，使其潜能得到最大限度的发挥，以提高采购组织的工作效率，确保采购任务的完成。 采购人员在其工作中，必须遵循适时、适量、适质、适价、及适度——5R原则。绩效评估中应以“5R”为中心，并以量化的指标作为衡量绩效的尺度。 采购市场调查是企业及管理部门科学预测和正确决策的前提和基础。 采购市场调查的作用：（1）采购市场调查是企业进行经营决策的基础（2）采购市场调查是调整和矫正采购计划执行情况的重要依据（3）采购市场调查是改善企业经营管理的重要工具 采购市场调查的方法：询问法。询问法是指调查者用被调查者愿意接受的方式向其提出问题，得到回答，获得所需要的资料。 采购市场调查程序：（1）确定采购市场调查目