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现代企业商品经营管理
《现代企业管理》电子教案 主编 付春雨 鹤壁职业技术学院 经济管理系 复 习 1.生产过程 2.合理组织生产过程的基本要求 3.生产管理的任务和内容 4.技术管理的内容 5.技术创新 第7章 企业商品经营管理 学习目标: 1.了解商品采购的概念和作用; 2.熟悉商品采购制度和采购计划的内容; 3.掌握商品采购和销售策略,商品储存管理的方法; 4.熟悉各种运输方式的特点,能科学合理地组织商品的运输 第一节 商品采购管理 1.商品采购的含义 商品采购就是单位或个人为了满足某种特定的需要,以购买、租赁、借贷、交换等各种途径,取得商品或劳务的使用权或所有权的活动过程。商品采购是企业经营活动的起点,也是商品销售的制约点。商品采购是为企业经营活动提供物质基础的前提条件,也是企业经营成败、效益高低的关键环节。 2. 商品采购的原则 (1)以需定进 (2)勤进快销 (3)信守合同 (4)经济核算 (5)文明经商 3.商品采购的任务 (1)保证产品的质量; (2)降低商品采购的成本; (3)建立供应配套体系; (4)与供应商建立良好的合作关系; (5)加强信息管理; (6)树立企业形象。 4.商品采购制度 (1)集中采购是指企业采购部门先将企业各部门的采购计划进行集中,整合形成一个统一的采购计划。 (2)分散采购是指以企业内部各个部门、组为单位,自设专兼职采购人员,在资金定额范围内独自直接进货。 (3)集中采购和分散采购相结合 5.制定商品购进计划的依据 (1)国家有关部门经济政策、方针、法规 (2)市场供求状况 (3)竞争对手经营情况 (4)前期计划执行情况 6.商品采购计划的制定 (1)确定需要购进的商品 (2)筹划资金运作 (3)预算进货费用 商品购进需要处理的几个关系 (1)数量与花色品种之间的关系 (2)购进数量与质量、质量与价格之间的关系 (3)购进数量与资金周转的关系 (4)主力商品与热销商品的关系 8. 商品采购策略 (1)选择供应商策略 (2) 货物品质策略 (3)采购价格策略 (4)采购时间策略 (5)采购数量策略 (6)基于供应链管理模式的采购策略 第二节 商品运输管理 1.商品运输的原则 企业要合理地组织商品运输,必须遵循“及时、准确、安全、经济”的原则,力求以最快的速度,经最少的环节,走最短的路程,支付最省的费用,把商品运往购货单位,经济合理地完成运输任务。 2.商品运输的方式 不同运输方式适合于不同的运输情况,合理地选择运输方式不仅能提高运输效率,降低运输成本,而且还会对整个物流系统的合理化产生有效的影响。在商品运输过程中,可供企业选择的运输方式主要有:铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输等。 4 商品购进业务流程 1)购进商务洽谈 2)签订购销合同 3)支付货款 4)收取发票及提货单 5)提货 6)办理进货手续 3.运输程序 商品运输的主要环节包括:编制商品运输计划、商品发运、商品中转、商品接收。 4.商品运输费用 商品运输费用是指在商品运输过程中发生的运费、装卸费、包装费、货位占用费、手续费等项支出。 运费的计算公式: 运费=货物重量×运输里程×运费单价 不同的运输部门的运费单价是不同的。即使相同的运输部门,在不同的地区和不同的条件下,运费单价也有区别。 5.影响运输合理化的因素 运输距离 运输费用 运输工具 运输时间 运输环节 6.运输合理化的有效措施 提高运输工具实载率。 发展社会化运输体系。 减少动力投入,增加运输能力。 尽量发展直达运输。 配载运输。 开展中短距离铁路公路分流,“以公代铁”的运输。 第三节 商品储存管理 1.商品储存产生的原因 (1)商品储备可以时刻保持营销渠道的产品充裕,同时有助于市场营销渠道的满负荷动作,避免供给环节的中断。 (2)衔接流通过程。 (3)稳定市场需求波动。 (4)季节性的商品储存。 (5)留存商品储存。 (6)投机性储存。 2.商品储存的成本费用 储存成本费用是随储存量变动而变动的费用,包括仓储费、占用资金利息费用、商品损耗费用等。该费用与采购批量成正比关系,因为采购批量越大,平均储存量越大,储存费用越高。 3.商品入库管理 商品的入库,是商品储存业务活动的起点。它包括商品入库的准备、入库商品接运、内部交接、验收、入库等过程。 4.商品在库管理 商品进入仓库进行保管,需要安全地、经济地保持好物品原有的质量水平和使用价值,防止由于不合理的保管措施所引起的物品磨损和变质或者流失等现象。 5.商品出库管理 商品的出库是仓库根据销货单将商品交付给收货人的作业过程,标志着商品储存阶段的结束。商品出库的程序主要包括:核对出库凭证、配货、复核、点交、清理、办理出库手续和发货。 6.商品
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