白酒行业资料汇总.docx

白酒营销1. 我们研究发现，自中国由计划经济转为市场经济以后，白酒营销经历了三个阶段，目前正在迈入第四个阶段：一、广告时代，标王制胜时代。（90年代），以鲁酒军团依靠大力度的广告投入和全国范围内的招商迅速崛起，却又以没有品牌基础因为一个负面的报道而集体沉沦而宣告结束。二、混乱无序盲从消费时代。（2000年前后），这个时代的典型特征是“一年喝倒一个牌子”，“终端为王”的概念出笼，众多品牌开始注重终端在营销中所起到的重要作用。三、渠道驱动时代。这个时代的典型特征就是众多区域品牌依靠渠道驱动崛起，“盘中盘”“直分销”等模式盛行，徽酒军团崛起。中国白酒市场的竞争其实就进入了品牌营销+渠道精准营销的时代。2. 酒水的度数开始两极分化明显：一部分地区包括东北、西部、中原某些地带以及白酒爱好者，开始追求52度为主的高度数，另一方面以东部沿海地区和受欧化生活方式影响较大的地区开始追求低度数，某些地方已经出现了32度深至28度的主流型白酒。在口感上也开始偏向于绵软、柔和、净爽和醇厚；3. 目前，名烟名酒店还只是补充型的渠道，而且能在名烟名酒店动销的酒还主要是知名品牌，新品牌拉动市场需要谨慎对待，主战场还是以酒店餐饮为主；4. 另外，消费者慢慢开始重新审视和欣赏符合酒体风格理念的包装，材料上不再以奢华为主，而是表现元素越来越明确、古朴、深沉、简洁，中高档酒看起来有简洁历史厚重感，低档酒仍然以喜庆为主，在富裕农村地带，酒水消费的当地会有所提高，包装风格的追逐和喜好也会开始向城市低收入人群靠拢；由于后备项工程时代的再次到来，对于中高档白酒来讲，领袖消费人群的作用将会越来越大，那些有促销而名气不够、有名气但品位表现不足的酒水会受到残酷的挤压. 5. 对于960万平方公里的大地来说，白酒的民族性和广阔地域远不是洋酒和葡萄酒可以取代的。6. 白酒竞争的三个阶段：加入竞争，挑战竞争对手、不予竞争。?关键词：高端白酒?1.?白酒行业2004年全行业利润增长38.79%，2005年一季度行业平均单位吨酒的售价上涨43%。?2.?高端白酒的品牌发展之路：历史底蕴(剑南春)、文化（酒鬼）、年份（陈年茅台）、概念（国窖1537）、香型（洋河绵柔）。?3.?白酒高价位的原因：一、消费需求，社会发展，新富阶层的出现，商务、政务的要求及洋酒的超高价位垄断是当今高价位酒出生的根本原因；二、品牌需要；三、税赋转移，总计40%以上的税赋率；四、竞争需求；五、潮流驱使。?4.?商务用酒的选择将可能有几个关键词：个性、历史文化、名酒企业、高价位。政务用酒一直有几个关键词：厚重、历史文化、富贵、名酒企业；商务与政务用酒的关键词可能会有：厚重、地域个性、历史文化、富贵、名酒企业、高价位。奢侈潮当然就在“厚重、个性、历史文化、富贵、名酒企业、高价位”的关键词后再加上“少而精”。?5.?高价白酒面对的三大潮流：商务潮、政务潮、奢侈潮。?6.?高端白酒的定位：一、?距离感。“富贵”始终是高端品牌的主流需求。是一种拒大众于千里之外的超凡脱俗。二、?高贵血统。这种血统的尊贵和历史传承性。三、?出类拔萃的质量和个性。四、?时尚与历史并重。五、?精神与物质融合。?7.?中国白酒行业目前是典型的“三多、一小、一少”状态，三多是指“品牌多、厂家多、代理商多”；一小是指“产业很小”；一少是指行业里的“专业化人士少”；?8.?五粮液应该是中国的白酒大王了，初步估计，2007年的销售会接近200亿人民币。?9.?2003年以来，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒更是牢牢控制了高档白酒的前五席。?10.?2007年，全国规模以上企业销售额超过1000亿元，其中高档酒占300亿元。据预测，到2010年，中国高档白酒将达到500亿元的市场规模。?11.?“少喝酒，喝好酒，送名酒”已经成为白酒行业重要消费趋势。?12.?中国目前已经拥有1亿中等收入（家庭月收入在5000元以上）的城市居民，且这个数字每年新增约2000万。同时，国内中产阶层（家庭年收入在20万元人民币以上）的总人数已达到660万人，这充分表明中国中高端酒的消费存在着潜力巨大的市场空间。?13.?品牌形象管理包括三个方面：跟谁站在一起，是否始终跟谁站在一起，是否保持做事风格的一致性。14. 统计数据表明，春节期间的酒类行业的销量至少占到全年总销量的三成以上。15. 曾经有人说，白酒是中国的第五大发明。16. 2006年1—9月，四川省酒类产品出口总额4248万美元，同比增长23.67%；出口总量2017千升，同比增长24.81%，其中，五粮液集团酒类出口创汇3807万美元，剑南春集团酒类出口创汇222万美元，泸州老窖集团酒类创汇141万美元。关键词：河北白酒1. 河北作为中国一个重要的文化遗产汇聚地，自然也早就了酒文化的繁荣。在河北省的各个地市中，每