课下限时集训生活中两种常见的有机物基本营养物质.doc

课下限时集训（29） 生活中两种常见的有机物 基本营养物质 (限时：45分钟) 一、选择题 1．下列说法错误的是(　　) A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应 D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应 2．(2015·海南高考)下列反应不属于取代反应的是(　　) A．淀粉水解制葡萄糖 B．石油裂解制丙烯 C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯 D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠 3．(2015·浙江高考)下列说法不正确的是(　　) A．己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同 B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应 C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油 D．聚合物 可由单体CH3CH===CH2和CH2===CH2加聚制得 4．能一次区分CH3CH2OH、CH3COOH、和CCl4四种物质的试剂是(　　) A．H2O　　　　　　　　B．NaOH溶液 C．盐酸 D．石蕊试液 5．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是(　　) 6．下列说法正确的是(　　) A．糖类、油脂、蛋白质在一定条件都能发生水解反应 B．苯只能发生取代反应，不能发生加成反应 C．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O D．溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热生成乙烯 7．(2016·北京怀柔区质检)将淀粉水解并用新制的Cu(OH)2碱性悬浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH)2悬浊液；④加入NaOH溶液中和，以上各步操作先后顺序的正确排列是(　　) A．①②③④① B．②①④③① C．②①④③ D．④③①②① 8．某工厂生产的某产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。下列对该产品的描述不正确的是　　(　　) A．官能团为碳碳双键、羧基 B．与CH2===CHCOOCH3互为同分异构体 C．能发生氧化反应 D．分子中所有原子可能在同一平面 9．鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均正确的是(　　) 选项 有机物 鉴别所用试剂 现象与结论 A 葡萄糖与果糖 钠 有气体放出 的是葡萄糖 B 麦芽糖与蛋白质 溴水 褪色的是 麦芽糖 C 油脂与蛋白质 浓硝酸 变蓝的是 蛋白质 D 淀粉与蛋白质 碘水 变蓝的 是淀粉 10．分子式为C7H14O2的有机物Q，在稀硫酸中经加热可转化为乙醇与一种酸性物质，则Q的结构最多有(　　) A．6种 B．4种 C．3种 D．2种 11．(2016·中山质检)某有机物的结构如图所示，下列各项性质中，它不可能具有的是(　　) ①可以燃烧　②能使酸性KMnO4溶液褪色　③能跟NaOH溶液反应　④能发生酯化反应　⑤能发生聚合反应　⑥能发生水解反应　⑦能发生取代反应 A．①④　　 　B．⑥　　 　C．⑤　　 　D．④⑥ 12．制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如图： 下列说法不正确的是(　　) A．M的分子式为C6H12O6 B．N的结构简式为CH3COOH C．④的反应类型属于取代反应 D．淀粉与纤维素互为同分异构体 二、非选择题 13．(2015·海南高考节选)乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如图所示： 回答下列问题： (1)A的结构简式为__________________________________________________。 (2)B的化学名称是___________________________________________________。 (3)由乙醇生产C的化学反应类型为_____________________________________。 (4)E是一种常见的塑料，其化学名称是______________________________________。 14．资料在线：查阅资料可知如表所示数据： 物质 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 浓硫酸 沸点(℃) 78.5 117.9 77.5 338.0 [实验步骤] 某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下： ①在30 mL的大试管A中按体积比1∶4∶4配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液； ②按如图所示连接好装置(装置气密性良好)，用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5～10 min； ③待试管B收集到一定量的产物后停止加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置待分层； ④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。 [问题设计] 请根据题目要求回答下列问题： (1)配制该混合溶液的主要操作步骤为________________