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婴幼儿辅食宝典.pdf
婴幼儿辅食宝典
辅食添加常识 3
如何给婴儿添加辅食 3
怎样喂养3-4个月的宝宝 5
宝宝可以吃什么辅食 5
简易辅食食谱 10
初期简易辅食食谱(4-6个月) 10
中期简易辅食食谱(7-9个月) 11
后期简易辅食食谱(10-12个月) 13
辅食食谱 15
4~6月辅食食谱 15
菜泥 15
蛋黄羹 15
果汁 16
苹果泥 16
鲜橘汁 16
鲜柠檬汁 17
牛奶香蕉糊 17
香蕉乳酪糊 18
糖水樱桃 18
蔬果薯蓉 18
红枣泥 19
鸡肝糊 19
西红柿肝末 20
鲜虾肉泥 20
鱼泥 20
牛奶马铃薯泥 21
7~9月辅食食谱 21
蛋黄豌豆糊 21
豆豉牛肉末 22
肝泥肉泥 22
火腿土豆泥 23
腊肠西红柿 23
栗子粥 23
肉末炒西红柿 24
肉松软米饭 24
碎菜牛肉 25
杏仁苹果豆腐羹 25
鱼蛋饼 26
鱼肉松粥 26
蒸肉豆腐 26
蒸什锦鸡蛋羹 27
10~12月辅食食谱 27
红小豆泥 27
花豆腐 28
黄鱼小馅饼 28
牛奶蛋 28
苹果薯团 29
鲜茄肝扒 29
鱼肉水饺 30
鱼松 30
珍珠汤 31
辅食添加常识
如何给婴儿添加辅食
母乳是你给你的婴儿一生最好的开始。如你所知,母乳是婴儿头四到六个月最完美的食物。有
几个很好的理由支持你等到至少半岁时才给婴儿添加其他食物:
1、既然母乳是最完美的,健康及足月的婴儿不需要在头几个月给其他的食物。
2 、太早给辅食易引起过敏反应,因为他们的消化系统还无法接受母乳以外的食物。
3、当婴儿开始吃其他食物后,他较少来吸吮母乳,将减少奶水的分泌,你的孩子以吸收了较差
的食物来取代数千年来自然界最完美的东西——母乳。
在婴儿的头一年里,母乳仍然是婴儿营养的重要来源。在婴儿半岁以前还未添加辅食时,母乳
是婴儿最完整的食物。对于健康、足月的婴儿,营养品的添加通常是不必要的。如果妈妈从所
吃的食物里得到好的营养来源,产生的乳汁将供应婴儿所需要的全部营养。
何时可以开始喂食物了呢?
如果婴儿差不多六个月大了,你可能已经知道应根据婴儿的需要喂奶而不是时钟。婴儿会让你
知道他什么时候饿了、什么时候饱了不想再吸奶了。同样地,他会让你知道何时他准备好要吃
辅食了。他会显现出一些征兆表示他已准备好要开始接受其他食物了。
1、约半岁大时每次伸出手来想抓东西或抓到了东西就往自己的嘴里送,或是喜欢抓妈妈正要吃
的东西。
2 、婴儿背部发展到稍加扶持便可坐着,你可能还发现到他已经开始长牙了。
3、当婴儿准备要接受辅食时,舌头及嘴部的肌肉将发展至可以将舌头上的食物往嘴巴后面送,
一起来完成这个咀嚼的动作。
您开始觉得他突然饿得很快,常常要吃奶。若是婴儿小于六个月大但婴儿喂奶需求增加,并不
意味着他已准备要接受辅食,这种成长时对母乳短暂的需求增加,只要勤喂三、五天,奶水的
供应便会增加而婴儿的需求也将回到正常。相反地对于夜间给婴儿一餐让他可以睡过夜的传说,
有人研究将提早给婴儿辅食及没有提早给的做比较,结果其可以在夜间睡过夜的年龄却一样。
如果有人向你证明他的孩子在给了辅食之后便能睡过夜,那么很可能这婴儿在之前已开始睡过
夜了。
婴儿食品占有广大的市场
在我们曾祖母那个年代,准备辅食是非常简单的。婴儿刚开始的辅食是从家人吃的食物中拿来
制作的,制成糊状或切成小小块。今日的妈妈们对于开始准备婴儿食物感到困惑。
婴儿食品制造商在他们的广告里,强调辅食要从婴儿体重增至二倍或到达13磅(5.8公斤)便要
开始,这对喂母乳的婴儿而言,其所指的开始给婴儿添加辅食的时间并不适当。因为有些吃母
乳的婴儿,体重在一开始增加得很快,他们经常是二至四个月大时便增加至二倍重或是到达13
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