《关于紫外线消毒的知识介绍》.doc

《关于紫外线紫外线是指波长在200nm～380nm之间的太阳光线，包括3类：UV－A波长为315nm～380nm，UV－B波长为280nm～315nm，UV－C波长200nm～280nm。到达地球表面的太阳光线（290nm—2000nm）中紫外线约占13％，其中UV－A占97％，UV－B占3％，UV－C接近于0。对人皮肤损伤的只有UV－A、UV－B。通过特殊工艺制成的UV－C紫外线灯，用来进行消毒灭菌。 其中真正具有杀菌作用的是UV－C波紫外线，尤以波长254nm左右的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。 不同波段的紫外线杀菌能力不同，只有短波紫外线（200-300nm）才能对细菌有杀灭能力，其中在250-270nm范围杀菌力最强，不同材料制造的紫外线灯成本和性能也不一样。真正高强度、长寿命的紫外线灯必需是采用石英玻璃制造，这种灯也叫石英杀菌灯，它分两种类型：高臭氧型和低臭氧型，在消毒柜一般采用高臭氧型，这也是石英紫外线灯相对其他紫外线灯的一个显著特点，此外，它产生的紫外线强度高，是高硼灯的1.5倍以上，并且，紫外线辐射强度寿命长。最可靠的分辨方法是用紫外线辐照度计254 nm探头来测，同样功率，254 nm紫外线强度最高的是石英紫外线灯。其次是高硼玻璃紫外线灯，高硼玻璃灯紫外光强度很容易衰减，它点灯数百小时后其紫外光强度就大幅下降，降到初始时的50%-70%。 紫外线灯用一个简单的方法测试：把这种灯在节能灯或日光灯旁边点亮，它不能激化管内荧光粉发光，就可证实它是名符其实的假冒伪劣产品。紫外线灯管应定期检测，照度下降50%就应更换紫外线灯有效距离不超过2米，时间30-60分钟（从灯亮5-7分钟开始计时）。 注意事项： 照射前，室应先清洁，以免影响消毒效果。 照射时注意保护眼睛和皮肤，应做好遮盖或戴护目镜。 紫外线灯管要保持清洁。关灯后不要立即再开，待灯管稍冷后再使用，以免损坏。 定期测定紫外线灯的照射强度或杀菌效果。熟食专间内紫外线消毒灯使用现状与对策 中国食品卫生杂志 1999年第1期第0卷 调查报告 作者：安益明 单位：安益明　上海市长宁区卫生防疫站　(200051) 　　《上海市熟食卤味卫生管理办法》规定熟食专间内应设有紫外线消毒灯。为了解我区饮食业熟食专间内紫外线消毒灯使用状况，是否符合卫生要求，笔者于1996年底和1997年初对长宁区41家饮食业进行现场调查，并对存在问题的对策进行探讨。 　　1　材料与方法 　　1.1　内容　调查内容有熟食专间面积、专间内湿度、每天照射消毒时间、紫外线消毒灯功率、使用时间、开关安装位置、灯离操作台面高度、灯的辐射强度等。 　　1.2　材料　采用调查表、湿度计、卷尺、紫外辐射照度计(型号ZDZ-1，上海市嘉定学联仪表厂生产)。紫外辐射照度计和湿度计均经计量局检定。 　　1.3　方法　按卫生许可证编号，随机从42家宾馆中调查16家，从225家三产饭店中调查25家，共计41家。 　　辐射强度测定　打开紫外线消毒2 min后，用紫外辐射照度计置于灯下垂直1 m的中央处进行辐射强度测定。〔1〕 　　2　结果与讨论 　　2.1　41户紫外消毒灯使用情况 表1　宾馆与三产熟食专间内安装紫外线消毒灯情况 　 调查数 有紫外线灯 无紫外 线灯 紫外线 灯已坏 熟食间内 二次更衣间内 宾馆 16 13 　 2 1 三产 25 18 1 1 5 合计 41 31 1 3 6 　　由表可见，宾馆和三产单位均存在未安装紫外线消毒灯或虽安装但已坏多时，不能正常使用的问题，分别占20%和23%。更有一家紫外线消毒灯设置在二次更衣间内，失去对熟食间内消毒的意义。 　　剔除9家未安装紫外线消毒灯或灯已坏的单位，实际调查测验32家。 　　2.2　专间面积与紫外线消毒灯功率　按室内安装足够紫外线消毒灯(30 w/10 m2)的要求，〔2〕32家中有10家使用的紫外线消毒灯功率未能达到足够要求，占31%。(见表2) 表2　32户紫外线消毒灯功率与专间面积配比合格情况 　 15w 30w 40w 合计 符　合 　 14 8 22 不符合 1 16 3 10 　　调查表明，有些单位虽然安装了紫外线消毒灯，但是专面积大，紫外线消毒灯功率小，达不到足够的消毒效果。 2.3　紫外线消毒灯与台面距离　1 m至1.5 m的17家，占53%；1.5～2 m的11家，占34%；2 m以上的4家，占13%。由于紫外线灭菌灯的辐射强度分布并非均匀一致，中央最强，灯端外侧的强度衰减显著，照射距离越远则强度越弱。〔3，4〕熟食专间内安装紫外线消毒灯目的主要是为了对空气和操作台面消毒，故为了更好消毒操作台面，紫外线消毒灯安装于离操作台面1