台塑蔬菜-全国教师会.ppt

台塑蔬菜計畫 台塑蔬菜 健康人生 台塑蔬菜以自行生產台塑有機肥料種植, 不使用化學肥及農藥,採自然農法方式栽培, 維生素及礦物質含量較一般蔬菜為高,甜味較佳, 讓您吃的安心又健康 ! 台塑蔬菜宅配包 台塑有機肥 有機肥料的功效 (一) 有機肥料富含大量的有機物質，可提供土壤微生物族群生長所需之能源，因而能促進土壤微生物族群的活性，進而維持生態環境之平衡。其中的有益微生物菌，如酵母菌、放線菌、 固氮菌、菌根菌、溶磷菌、硝化菌等等 及可分解土壤中酸性物質、化學肥料、農藥的分解酵素、可高效率分解出土壤中供植物生長所需的元素，如碳、氮、磷、鉀、鈉、鎂和鐵、錳、鋅、銅等，促進植物的吸收，防止土壤硬化。 有機物經由微生物的分解可產生有利於植物生育的有機酸、核酸、維他命、賀爾蒙抗生素、胺基酸氨、葡萄糖、果糖、高級酒精、麥芽糖、乳酸、糊精等，使植物具有抗蟲、抗病、抗惡劣天候能力、提高品質與產量。 有機肥料的功效 (二) 有機肥料的施用可增進土壤團粒構造、增進土壤通氣性、調節土壤溫度及降低土壤總体密度而避免排水不良和表面沖蝕等效果，因而使作物根系之發育、伸展以及對養份和水份的吸收均得以增進，使作物的品質得以提昇。 土壤有機質具有高量的陽離子交換能量，能增進土壤的保肥能力而減少養份的流失，同時增強土壤對於酸度、不溶性 鹽害、殺蟲劑、有毒重金屬及其他逆境 (旱害、寒害、營養障礙)的抵抗力，因而減輕作物蒙受上述問題之傷害程度。 有機肥料含有豐富微生物，於土壤中會分泌乳酸、檸檬酸等有機酸可為植物吸收，得以取代磷酸，並可分解不溶性鹽基類物質，轉為被植物吸收利用。 由於有機肥料幾乎可以提供植物生長的所需的全部養份種類，較不易發生類似化學肥料長期使用後所出現的養份不平衡及養份缺乏的問題。 王永慶的祕密菜園 年近九旬的王永慶，依然耳聰目明、精力充沛，令人不禁好奇，他究竟有什麼異於他人的養生之道？在《今周刊》專訪中，王永慶特別透露，他每餐吃有機蔬果做成的沙拉，是他養生的祕方，而王永慶所吃的，正是用廚餘製成的有機肥料栽種的有機蔬果。 為了一窺王永慶活力的泉源，今周刊特別造訪了這處位於林口長庚球場旁，占地一甲多的有機農園，這個有機農園分為兩塊，採用網室栽種，種植玉米、高麗菜、花椰菜、香蕉等數十種蔬菜水果，肥料一律採用廚餘做成的有機肥，也不灑農藥，無論水、空氣、土壤，都以最嚴格的標準控制，務必讓王永慶所吃的，是零汙染的蔬果。 王永慶認為生吃蔬果，營養素和礦物質才不會流失，而吃有機蔬菜更有抗氧化的功用，因此無論什麼蔬菜，都把它做成沙拉，而每餐都吃有機蔬果做成的沙拉，也就成了王永慶簡單的養生之道。 在王永慶推廣吃有機沙拉之後，自總經理王永在以下，台塑集團高階主管吹起了一陣「有機風」，而每個星期二、五，都會有專人把剛採收的有機蔬果送到王永慶、王永在的家中，也會拿到12樓的台塑環保科技販賣，讓員工吃到「和董事長一樣的菜」。由於「台塑牌」有機蔬菜有王永慶背書，品質掛保證，價格又比市面便宜，因此只要貨一到，馬上就會被搶購一空。 全國教師會福利專案與台塑蔬菜 推薦老師選購台塑蔬菜的理由 √以自行生產台塑有機肥料種植. √不使用化學肥及農藥,採自然農法方式栽培. √維生素及礦物質含量較一般蔬菜為高,甜味較佳. √台塑楊梅農場四十公頃供應多樣時令蔬菜,專人配選葉菜約4~6種,根莖類約6種. √以冷藏宅配到府,保存新鮮與營養. √每週二,五宅配,宅配包平均約600元(已含運費) √歡迎老師訂購台塑蔬菜,以本專案贈送小松奇異果汁瓶+蔓越莓紅鳳菜汁 ,這2款蔬果汁係由台塑農場生產的紅鳳菜與小松菜,與食品工業發展研究所技術合作. 台塑蔬菜 地址：新竹縣芎林鄉文山路989號 (新竹縣農會大樓一樓) 電話：03-5925757 傳真：03-5921158 網址 .tw 經銷:新采綜合商行蔬菜物語網站 www.775.url.tw * 新鮮健康的台塑蔬菜 網室種植蔬菜一棟約100坪第一期實驗期為176棟網室 *