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渔业禁用药物及替代品简介-哈尔滨农业信息网
渔业禁用药物及替代品简介 前 言 2002年,农业部此次颁布的渔用禁药为31种(地虫硫磷、六六六、林丹、毒杀芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹、杀虫脒、双甲脒、氟氯氰菊酯、五氯酚钠、孔雀石碌、锥虫胂胺、酒石酸锑钾、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃那斯、氯霉素、红霉素、杆菌肽锌、泰乐菌素、环丙沙星、阿伏帕星、喹乙醇、速达肥、乙烯雌酚、甲基睾丸酮),这31种按医药学分类,大至可分为十几大类。现将各类药物的特性、危害及其替代产品做如下归纳: 一、有机氯制剂 1、特性 在有机氯制剂中具有代表性的品种有:六六六别名为六氯化苯,还有林丹(丙体六六六)和毒杀芬、DDT等。它们的性状一般都为白色或淡黄色的块状结晶体。 2、作用 主要作用是杀灭鱼虱、水蜈蚣等敌害。 3、危害 以上四种杀虫剂的最大特点是毒性高、自然降解慢、残留期长,有生物富集作用,长期使用,通过食物链传递,有致癌性,对人体的功能性器官有损害。 4、禁用情况 在我国六十年代已开始禁用。在国外该类物也已被禁用。 5、替代品 在我国有机氯制剂禁用后,取而代之的是有机磷制剂。因此,在日常的养殖生产上杀虫剂一般选择敌百虫。采用全池泼洒的方法可以预防和治疗三代虫、指环虫、鱼虱、水蜈蚣、锚头鳋、中华鳋等病。 二、含汞制剂 1、特性 含汞制剂主要是甘汞,它的主要成分是二氯化汞。此外还有硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞等。它们均为白色晶状颗粒,遇热还原成汞。汞是一种重金属,对人、牲有毒。 2、作用 硝酸亚汞在渔业生产中,主要用于治疗小瓜虫病且显著疗效。同时对车轮虫、斜管虫、白头白嘴病白皮病也有一定的疗效。 3、危害 此类产品是一种对人体有较大的毒性,极易产生富集性中毒的一种药物,有较强的三致作用(致畸、致癌、致突变)。现代医学研究表明:汞在生物体内富集后,不能随代谢排出体外。同样在鱼体内富集后,通过食物链转移到人体。汞对人体有较大的毒性。当汞在体内积累到一定量时,就会出现肾损害等症状。 4、禁用情况 国外已经在水产养殖上禁用这类药物,我国也已禁用。 5、替代品 用福尔马林可替代硝酸亚汞。此外中草药合剂(干辣椒粉、生姜、五倍子土荆芥等煎煮)治疗小瓜虫病虽治疗时间长,但疗效比较彻底。 三、呋喃类 1、特性 呋喃类的药物主要有呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃那斯、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂。它们都是柠檬黄色结晶性粉末。无臭、味微苦、在水中极易溶解。 2、作用 呋喃类的药物在养殖生产上主要应用于预防和治疗细菌性鱼病,如赤皮病、烂鳃病、肠炎病等。 3、危害 长期使用和滥用会对人体造成潜在危险,引起溶血性贫血,多发性神经炎,眼部损害和急性肝坏死等病。 呋喃唑酮最初应用于人体,用于治疗腹泻。近几年的临床研究表明:如果呋喃唑酮残留鱼体,会对人类造成潜在的危害。可引起溶血性肝坏死等疾病。 4、禁用情况 目前该类药物在欧盟国家已被禁用。我国农业部在禁用渔药中已明确规定:渔业养殖生产禁用此药。在出口食品检测中绝对不允许检出。不仅是水产品,而且是所有食品动物中均不得使用。 5、替代品 用于治疗细菌性疾病的药物很多,最具代表性的就是氯制剂,如二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等。以上这些都可以替代呋喃类的药品。 此外,对一些皮肤不耐刺激的或某些标明对氯制剂敏感的名优鱼类可使用碘制剂。 四、五氯酚钠 1、特性 五氯酚钠是一种含酚制剂,它易溶于水,经日光照射易分解。 2、作用 五氯酚钠主要用于清塘,可以杀野杂鱼以及螺蛳、蚌等敌害。 3、危害 该药品可造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害,对鱼类等水生动物毒性极大。该药对人类也有一定的毒性,对人的皮肤、鼻、眼等粘膜刺激性强,使用不当,可引起中毒。 4、禁用情况 该药早已被列为养殖生产禁用药品。 5、替代品 用于清塘消毒的药物很多,主要有生石灰、漂白粉,新产品有氯制剂、二氯异氰尿酸钠和三氯异氰尿酸等,以上这些都可替代五氯酚钠。 五、孔雀石绿 1、特性 本品是一种颜料,翠绿到绿色,是一种商品颜料。 2、作用 主要用于治疗水霉病,具有杀菌、杀虫抗真菌的作用。用于鱼巢消毒等。 3、危害 孔雀石绿有较大的副作用:它能溶解足够的锌,引起水生动物急性锌中毒,更严重的是孔雀石绿是一种 致癌致畸药物,可对人类造成潜在的危害。 4、禁用情况 此药也被列为养殖生产禁用药品。 5、替代品 福尔马林为其替代品之一,氯制剂也可作为其替代品。此外,亚甲基蓝与孔雀石绿虽同属于染料药物,但较孔雀石绿毒性低,效果好。 六、抗生素 1、特性 抗生素类药物主要指的是氯霉素、红霉素等,它们都是属于微生物合成制剂。一般为白色针状晶体,微溶于水,水溶液呈中性,是一种广谱的抗生素。 2、作用 氯霉素在渔业
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