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第四章 商品标准 学习目标： 理解商品的概念和基础知识。 掌握商品标准的种类、分级和基本内容。 明确标准的作用，能够在生活和工作中运用标准保护自己或企业的正当权益。 引例 国外技术性贸易措施致我国2012年出口损失685亿美元 2013年1月起，质检总局在全国范围内组织开展了2012年国外技术性贸易措施对我国出口企业影响的调查工作。此次调查共收到有效问卷3137份，回收率达到99.52%。根据调查结果推算，2012年有23.9%的出口企业受到国外技术性贸易措施不同程度的影响；国外技术性贸易措施导致我国全年出口贸易直接损失685亿美元，比2011年增加62.4亿美元；直接损失额占同期出口额的3.34%，比2011年上升0.07个百分点；企业新增成本280.2亿美元，比2011年上升20.6亿美元。 抽样显示，影响我国出口的技术性贸易措施主要表现在各类标准上，工业品方面的技术性贸易壁垒的类型集中在认证要求、技术标准要求、有毒有害物质限量要求、标签标识要求、包装及材料的要求等五个方面；农产品方面的技术性贸易措施类型集中在食品中农兽药残留要求、微生物指标要求、加工厂、仓库注册要求、重金属等有害物质限量要求以及食品添加剂要求等五个方面。技术性贸易措施被认为是继汇率之后企业在出口中遇到的主要障碍。（资料来源：根据“标准网”相关资料改编） 市场发展历史向们演绎着一个市场法则：谁拥有标准，谁就可以号令天下，将市场风云把玩于股掌之间。标准已成为国际贸易中的重要技术壁垒。 本章主要内容包括：商品标准的认识、商品标准的级别、商品标准的内容、标准化与标准化管理。本章知识可以帮助我们（但不仅仅局限）在以下几方面得以运用： 1.谈判过程中拥有共同的语言； 2.运用相关标准进行商品交易活动； 3.运用标准保护自己或企业的正当权益。 4．1标准与商品标准 标准在贸易中的作用越来越大，那么什么是标准呢？ 1标准 关于标准的定义，人们可以从不同角度、不同侧面去认识。 我国颁布的标准化基本术语第一部分中对“标准”作了如下定义：标准是对重复性事物和概念所作的统一规定，它以科学技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。 世界贸易组织技术性贸易壁垒协议（WTO/TBT）对标准术语的定义为：“被公认机构批准的、非强制性的、为了通用或反复使用的目的，为产品或其加工和生产方法提供规则、导则或特性的文件。标准可以包括或专门给出适用于产品、加工或生产方法的术语、符号、包装、标志或标签要求。”（注：ISO/IEC指南2中的术语定义的标准可以是强制性的或自愿采取的） “标准”包含如下含义： 标准的对象是需要协调统一的重复性事物和概念； 制定标准依据是科学技术和实践经验的综合成果； 标准制定的程序要经有关方面充分协商； 标准文件有着自己的一套格式和制定顺发的程序，具有一定的严肃性和法规性； 标准的本质特征是统一； 制定标准的出发点是建立最佳秩序和取得最佳效益。 4．1.2商品标准 商品标准是标准的一部分，它是指为保证商品的适用性，对商品必须达到的部分或全部要求所制定的标准，包括商品品种、规格、技术要求、检测规则、包装、储藏、运输和储存等。 商品标准是生产力发展的产物，是科学技术水平和生产水平的标志，又是发展生产力的一种手段；商品标准作为商品生产和商品流通的一种共同技术依据，是商品质量评价和质量监督检验以及商品使用和维护等的依据和准则；商品标准是对商品质量争议做出仲裁的依据，有利于维护消费者和用户的合法权益；在国际贸易中谁掌握了标准和规则的制定权，谁就抓住了利润的牛鼻子，“一流企业卖标准，二流企业卖技术，三流企业卖产品”说的就是这个道理。 4．1．3商品标准的种类 商品标准种类很多，可以说是一个庞大而复杂的系统。商品标准分类目的不同，采用的分类标志也有所不同。常见的分类标志主要有表现形式、对象特征等。 1．依表现形式分 商品标准按照表现形式分为文件标准和实物标准。文件标准是指用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，全面地或部分地表述商品规格、质量、检验等有关方面技术内容的统一规定。目前，绝大多数商品标准都是文件标准。实物标准，是指以完全符合规定的实物或模拟商品某一特征的实物作为文件标准的补充部分，是一种经过权威机构确认可以作为标准的制品。如棉花、茶叶实物标准；检验番茄、番茄酱色泽所用的“番茄色板”等。 2．依对象特征分 商品标准按照对象特征可分为技术标准、管理标准和工作标准。技术标准是对商品领域中需要协调的技术事项所制定的标准，主要有基础标准、质量标准、方法标准和安全卫生标准等。管理标准是对商品领域中需要协调的管理事项所制定的标准，主要有基础管理标准、质量管理标准、安全管理标准和卫生管理标准等。工作标准是