糖果-潮汕文化节简介.ppt

潮汕小吃 鼠曲粿 、红粿、韭菜粿 * 地点：糖果社区东广场 时间：2008年10月25-26日，10:00—12:30、 14:00—17:00 主要内容： 多种潮汕地道小食的品尝（在广州吃不到的小食）、工艺表演、茶艺表演 规则： 活动当天，客户必须在入口处登记，登记完毕每人获赠2张美食券，客户凭此券品尝小食，每券一份。 注意： 只向有美食券的客户提供小食，机会有限，先到先得。 销售中心 东广场 里横路 岗美路 现场布置图 美食区 商铺 签到处 潮汕人“团结、拼搏” 的精神为世人称颂，其象征是“红头船”，这只船不简单，它有个在潮汕地区家喻户晓的典故。 清朝，东南沿海各省开始有了正规的海上交易。为了区别开海上船只的省界标志以便于管理，到了雍正年间，出海船只上便出现了红、绿、黄、白等多种颜色的船只。广东出海的船只，涂染成红色，这便是红 头船孕生的历史。 海外贸易获利颇为丰厚，当时闽粤沿海常有海盗活动，潮汕人互相照应，因此，每当红头船的出航，是结伴而行。 潮汕前辈，从樟林古港，乘红头船扬帆出海，走向世界。红头船，凝聚了潮汕人劈风斩浪、敢为天下先的拼搏进取和共御外侵、团结互助的精神特质。 劈风斩浪 团结一心 结伴而行 勇往直前 敢为天下先 潮汕小吃 羔烧双色 潮汕小吃 普宁炸豆腐、虾枣 潮汕小吃 炸春卷、炸猪脚圈 潮汕小吃 咸水果、无米果 潮汕小吃 牛肉丸、鱼丸 　 备注：福合埕牛肉丸 一个历经50年的潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮汕。 潮汕小吃 捞饼、油索、腐乳饼、斋饼 备注： 本食品来自潮州老字号：胡荣泉 胡荣泉近百年历史，每年都有许多顾客专程来买胡荣泉素饼送给香港．广州．深圳．珠海．汕头等地亲戚朋友，视若送礼佳品，也借此炫耀潮州饼食制作的独特风味。 *