封闭式循环水饲养青石斑鱼试验.pdfVIP

　　福建水产 , 2006年 3 月第 1期 NO. 1 　JO URNAL O F FUJ IA N F ISHER IES M ar. 25. 2006 封闭式循环水饲养青石斑鱼试验 朱庆国 ( ) 福建省淡水水产研究所 , 福建 福州 350002 摘要 : 在封闭式循环水养殖系统中以全人工配合饲料制成软颗粒饲料投喂青石斑鱼幼鱼 , 经过 33d 的饲 养 , 青石斑鱼尾相对增重率为 646% , 平均饲料系数为 181, 养殖成活率 9589% , 平均丰满度为 166。封闭 式循环水养殖系统的养殖排出水回收率达到 85%以上 , 养殖单产、饲料效率、生长速度都达到了生产要求 。 关键词 : 封闭式循环水 ; 青石斑鱼 ; 养殖 ; 配合饲料 ( ) 　　青石斑鱼 Ep inep h lus aw oa ra 是名贵的岛礁 尾 、总重 4 75kg, 共计放养青石斑鱼 2262 尾 , 食用鱼类 , 广泛分布于我国东南沿海岛礁水域 , 142 5kg。平均水温 237 ℃, 海水盐度在 25 ～ 在福建 、广东、台湾等地俗称 “土斑 ”, 其营养 30 , pH 值在 70 ～82 , 溶解氧值大于 50m g/L 。 丰富 , 经济价值高 , 是我国主要出口创汇水产品 12　水处理工艺流程 之一 。近几年来 , 随着青石斑鱼的人工育苗技术 循环水运行 、处理过程为 : 养殖排出水 → 逐渐成熟 , 并且海捕的苗种也有一定的数量 , 福 (微滤机 ) 过滤 , 去除粪便 、残饵及其它固体状 ( ) 建 、广东等省的成鱼养殖规模逐步扩大 。现有青 杂质 → 泡沫分离器 去 除泡沫 、胶状物 → ( ) ( 石斑鱼养殖主要有网箱及池塘养殖两种方式 , 饲 生物处理器 降解氨氮 、硫化氢 → 紫外线消 ) ( ) 料以小杂鱼为主 , 残饵对水质污染较为严重 , 是 毒器 消毒杀菌 → 液氧罐或充气 增氧 → 造成养殖水质富营养化的主要原因 , 鱼病危害也 (加热器 ) 调节水温 →回收再利用 。试验过程中 明显上升 , 严重影响了石斑鱼养殖业的发展和经 基本不补充海水 , 只是隔一段时间添加部分因自 济效益的提高 。 然蒸发损失的水 。 封闭式循环水工厂化养殖技术是高效农业示 13　试验饲料 范工程的一项重要内容 , 该项技术是具有科技含 饲料采用软颗粒饲料的形式投喂 。饲料是用 量高 、高产 、高效 、优质 、保护环境等特点的现 全人工配合饲料 (干粉料 ) 加 45% (m /m ) 的 代养鱼技术 , 是渔业走技术替代资源的重要途径 水搅拌混合 , 再用软颗粒机挤压成型 。全人工配 之一 。本试验重点研究了在封闭式循环水养殖系 合饲料是在以前试验的基础上 ,