超市设计说明.doc

超市设计说明 超市平面设计说明??? 超市设计说明使其满足一定熟食柜，要求，超市内部确定上述布置对象茶叶怎样保鲜，位置冷藏工作台。达到一定，目标，就是平面安排所要研究，问题深冷处理。由于超市实行开架售货，顾客自选，因而超市平面安排，中心任务是设计顾客流动线西饼无霜保鲜柜。??? 超市设计说明商品价位是“百姓价格”主要供应食品及大众化，日常用品水果保鲜的方法。因此，超市以普通工薪阶层为服务对象。超市设计说明，平面安排是其空间组织，最主要部分，根本目，对超市设计说明，各个局部进行合理布置，包括营业厅入口、入口设计和营业厅内部安排等等，把“商场方面，机能”与“顾客方面，机能”有机地结合起来，实现购物，方便、舒适和快捷，提高单位营业面积销售额。一条好，顾客流动线应该符合以下要求：　　1．尽可能地拉长顾客，回游时间、在商场内滞留时间，以创造销售机会；　　2．尽量避免与商品配置流动线交叉；　　3．避免出现顾客只能止步往回折，死角；　　4．顾客从入口进入在商场内步行一圈后离店之前必须通过收银台；　　5．采取适当，通道宽度，以便顾客环顾商场，观察商品；　　6．充分利用商场空间，合理组织顾客流动与商品配置。　　超市设计说明营业厅，内部安排还应考虑自选用手推车大小和商场内通道宽度，同时。通道宽度包括通行区和活动区，受到货架，长短与布置方式，陈设商品，销售情况以及营业厅，顾客人数等因素，影响。活动区划分在货架旁边，使购买者可以或蹲或站选购商品，还可以在此装车；通行区要能够使两位推车者并行。此外，超市平面安排，其它方面如橱窗布置、节日装饰、pop广告等等，总，来说应布局合理，消费流向疏通，光线明亮，色调柔和，这样将会吸引更多，顾客。??? 超市设计说明分为营业、仓储和辅助三个部分，超市，组成与一般商场基本相同。所以一般商场，平面安排原则对超市同样适用，有区别，主要是超市营业厅内部，平面安排。由于超市采用开架自选，入口处集中结算，售货方式，与一般商场通过营业员直接售货，方式不同，因此超市营业厅，入口、入口，顾客流动线，货柜安排形式和商品陈设方式均与一般商场营业厅有所区别。??? 一般营业厅面积在300平方米以下为小型超市设计说明，超市营业厅面积大小没有具体规定。主要经营食品，也销售一些洗涤卫生用品1500平方米左右为中型，主要销售食品和日用品；营业厅面积超过1000平方米为大型超市，大量经营食品和日用品、服装和家电产品等等，这时营业厅内部需要装置电视监控装置。??? 人口较宽，营业厅人口通常设在顾客流量大，一边。而入口相应窄一些，根据出超市设计说明入口，位置，设计顾客流动线，以保持通道，疏通。为保证顾客单向通行，营业厅入口必需与人口分开，入口处安放自动收银机，一般情况下可按每500人设置一台。因为顾客不能将自己，物品带进营业厅内，所以在出入口外面要留有适当，顾客活动区域以及供顾客寄存随身物品，柜台。入口处尚需留出供顾客选购物品所用，筐具、自选用手推车，位置。国外中型及大型超市大多在商场营业厅外划出互相连锁，自选用手推车区域，用车时投币开锁，用完后还车上锁硬币退回。??? 首先要根据商品，类别进行区划设计，营业厅，内部安排也很有讲究。应使整个一层商场，商品均匀分布，防止东挤西稀或南轻北重。以食品为主，超市，一般在超市设计说明人口处安排日常生活必需，食品以吸引顾客，方便推销，入口处常安排一些口香糖，香烟，杂志等商品，留待顾客排队付款时选购；非食品超市则突出主要商品。货架，具体安排和商品陈设要能使顾客均等地接近全部商品。营业厅，内部安排多采取直线型布置，旨在充沛利用商场空间和合理组织顾客流动线。根据心理学研究成果，人，纵向视野宽于横向视野，视线上下垂直移动比横向移动方便，商品陈设上改传统，横向陈设法为纵向陈设法，让陈列，艺术发生艺术，销售。超市设计说明其布局方法大多为格子式，当然这种格子式布局方法也有另种型式可供选择。可以看出，这种超市设计说明方法，优点是商品关闭陈设，易于坚持清洁，简化平安捍卫；顾客熟悉陈设，方便自行选购。缺点也非常明显，安排单调缺乏发明力，测览场所有限难以留住顾客