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国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析
安徽职业技术学院
专科毕 业 论 文(设计)
题目: 国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析
姓名: 韦 方 方
系部: 经贸系
专业: 物流管理
学号: 2009264280
手机:
邮箱: 245626875@
指导教师: 施 智 明key words】 chain supermarkets;wal-mart ;distribution system
1.连锁超市的配送系统的分析
1.1连锁超市成功因素分析
从世界各国连锁超市的成功经验来看,连锁超市之所以成为先进的流通零售形式,它的优势就在于它集中管理许多个分店店铺,对所有分店实行统一采购、统一指挥、统一配送和分散销售等,从而实现规模效益,使得每个分店店铺的经营成本低于独立经营的成本,国内外的理论和实践都证明,并非采取连锁经营这种方式的超市就能成功,它的关键在于通过统购分销这种形式,实现资源共享,降低营运成本,达到规模效益。其中,统购分销这一系列活动正是通过物流配送
这一中心环节来完成的。也就是说,有了物流配送,才可能实现统一采购、集中储存、统一配送、各店分销的连锁经营方式,才可能实现直接的产销衔接,增强超市对市场信息需求的反馈能力,从而促进生产、满足消费、降低生产资源配置的成本,这样连锁超市就可以享受到较高的价格折扣,降低流通成本和销售价格。同时由于将商品集中储存、流通加工,按照各分店的需求配货,统一配送,实现了“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”,从而大大提供了经济效益。可以说,没有物流配送,就没有真正意义上的连锁经营。
当前超市赢利模式有三种:一是进销差价;二是在供应商那里找利润;三是优化供应链,降低物流成本。家乐福采取的是典型的第二种方式:从供货商手里找钱,例如向供应商收上架费、咨询服务费甚至条码费等不断增多的亮点销售(超低价)与价格战使进销差价越来越小,靠第一种方式取利的时代已基本结束。2006年我国连锁超市业态的盈利能力也明显增强。以超市和大型超市的店铺数量和销售规模同步增长,增幅为19%;超市总体库存周转次数由上年的平均11.7次,增加到12.2次;毛利率由12.6%提高到12.9%[1]。物流系统,是连锁超市的核心竞争力之一。在发达国家大型连锁超市经营企业的背后,都有一整套强大的物流支撑系统。我国连锁超市的这种快速发展也是需要物流配送体系作为其销售的支撑的,这给了超市物流广阔的发展空间。
1.3沃尔玛的配送系统的分析
沃尔玛的配送体系具有自己独立的特色与优势,其主要特色为:1.设立了运作高效的配送中心2.快速的配送流程3.先进的配送技术
在本节以下内容中,我将重点论述沃尔玛配送体系的三大特色。?
1.3.1高效的配送中心
配送中心形式
沃尔玛共有六种形式配送中心:
(1) “干货”配送中心。主要用于生鲜食品以外的日用商品进货、分装、储存和配送,该公司目前这种形式的配送中心数量很多。
(2)食品配送中心。包括不易变质的饮料等食品,以及易变质的生鲜食品等,需要有专门的冷藏仓储和运输设施,直接送货到店。
(3)山姆会员店配送中心。这种业态批零结合,有三分之一的会员是小零售商,配送商品的内容和方式同其他业态不同,使用独立的配送中心。
(4)服装配送中心。不直接送货到店,而是分送到其他配送中心。
(5)进口商品配送中心。为整个公司服务,主要作用是大量进口以降低进价,再根据要货情况送往其他配送中心。
(6)退货配送中心。接收店铺因各种原因退回的商品,其中一部分退给供应商,一部分送往折扣商店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。
配送中心的相关“数据”
(1)配送中心是设立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心在销售主市场。
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