好当家产品知识.doc

好当家刺参专卖店产品知识 1，好当家简介 好当家集团有限公司坐落于山东半岛最东端——荣成市。创建于1978年，经过30年的不懈努力，现已发展成一处集远洋捕捞、水产养殖、食品加工、热电造纸、滨海旅游等产业为一体的大型国家级企业集团。集团现拥有直属企业50多处，其中国内A股上市公司一家，职工12000多人，总资产达35个亿，公司以农产品加工出口为主。 2，海参的主要成分有哪些？吃海参有什么好处？ 海参的主要成分有《1》海参胶原蛋白（功能生血养血、延缓衰老、加快伤口愈合） 《2》刺参粘多糖（抗肿瘤功效、提高免疫功能、抗炎消肿、可降低 血粘度、具有抗放射性功能并能促进肌体的造血功能） 《3》海参皂甙（是一种抗毒剂，能抑制癌细胞的生长，具有抗霉 降压、抗炎作用，对中风引起的痉挛性麻痹有治疗作用） 1)酸性粘多糖的作用：可以防止动脉硬化，是修复陈旧性心机梗塞最有效的物质．具有抗凝．降低血脂．血糖．血糖粘度．抗衰老．提高男人性功能．延长女性月经期．提高人体免疫力的功效．１８种氨基酸属于人体所必须的依赖外部输入，再由人体合成各类重要的蛋白质，对人体正常发育尤为重要． 硒：能抑制癌细胞的生长，具有抗癌的功效． 锌：具有增强细胞内部机制，促进脑细胞的健康发育功效． 5钙：具有增强细胞核泵的作用，促进细胞活性物质的运输，加强钙质的运输，强化骨细胞的硬度，促进骨质健康发展．1.变色：海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化，可以有效的躲过天敌的伤害。 　　2.休眠：当水温达到20摄氏度时，刺参就会转移到深海的岩礁暗处，潜藏于石底，背面朝下不吃不动，整个身子萎缩变硬，如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。 　　3.天气预测：海参能预测天气，当风暴来临前，它会提前躲到石缝里。 渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。 　　4.排脏逃生：当遇到天敌偷袭过来时，警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来，让对方吃掉，而自身借助排脏的反冲力，逃的无影无踪。这叫排脏功能。当然，没有内脏的海参不会死掉，大约50天左右，它又会长出 一副新内脏。 　　5.分身：将海参切为2段投放海里，经过3—8个月，每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领，当条件适宜时，能将自身切为2段，以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的 问题。 　　6.排异功能：有人做过实验：用针线或铁丝穿透海参肉体，打上死结， 用不了半个月，海参就会将异物魔术　　般的排出体外，而海 参的肉体不留任何痕迹。 　　7.铁球之谜：海参的皮下贮存一个小的纯铁球。小铁球的直径只有0.002毫米。至今也无法解释这个小铁球是怎样形成的，对海参有什么作用？据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备，以备可以用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。　　8.海参自溶：当海参离开水后在短时间内会自己融化掉，化作水状，溶解地无影无踪干海参接触到油性物质也会自溶。35—40斤的鲜海参，再加上加工过程中的人工、水电等费用，干海参的成本价格一目了然。一分钱一分货，价格偏低的海参都添加了大量的盐、糖、胶、明矾等杂质，干参的质量得不到保障。我们的海参是自己养殖的，没有中间环节的加价，所以我们的海参其实要比其他店还有便宜。 11，海参食用后多长时间有什么感觉？ 因人体质而异，老年人一般食用60天后就可以感觉出来，（如有力气、精神、皮肤好） 身体特别强壮的人在食用后没有多大感觉 12，好当家海参是有机食品吗？ 好当家海参养殖加工达到食品质量的最高级—有机食品 ，无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品，我国又称绿色食品。 13，如何鉴别海参产地 日本北海道红参（六排），日本福岛海域关西参俗称秃参,关中参，关东参（）由于日本今年地震造成核泄漏的原因，日本海域完全受到污染给海参产生很大影响海参中的胶原蛋白可以生血养血，延缓机体衰老，还可以使肌肤充盈，皱纹减少，消除面部色斑让皮肤细腻富有光泽，并且它精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------