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嫩滑豆腐脑–美食杰
嫩滑豆腐脑
作者：含雪玫瑰
栏目：糕点主食
工艺：蒸
口味：香辣味
难度：普通
烹饪时间：15
主料：内酯豆腐：1盒
辅料：葱：5克、榨菜：5克、蒸鱼豉油：5克、辣酱：5克
步骤：
1、内酯豆腐从盒中取出，放入碗中，冷水入锅，大火蒸
2、待水沸腾后改小火蒸约10分钟，蒸的时候，就可以准备调料，榨菜切末
3、葱洗净切末，蒸好的内酯豆腐，好多水呢
4、沥掉水份，撒上榨菜末和葱花
5、浇上蒸鱼豉油，没有的话，也可以自己调味，加少许辣酱，拌匀即可
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