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学校后勤饮食经营准入制度
学校后勤饮食经营准入制度
学校后勤饮食经营准入制度提要:准入经营者,所用炊事设施要达到标准,机械操作人员严格执行操作规程;随时检验水、电、气等设施,发现隐患,及时报告,未经允许不得随意自行处理
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学校后勤饮食经营准入制度
根据省教育厅、卫生厅召开的高校负责人电话会议精神,及冀教明电[2017]31号“紧急通知”精神,为确保学生食堂饮食卫生与安全,对饮食经营实行准入制度。
一、进入我院经营餐厅的承包单位,要有本行业的经营资质,并在其它院校经营餐饮业。凡符合条件的经营单位,我中心将逐一进行考察其经营管理技术、信誉及从业人员素质,综合考虑,集体确定。
二、学生餐饮业搞的好的院校餐饮中心,也可参与我院餐厅的经营。
三、引进的餐点负责人要有在学校餐饮工作经历,所经营的品种有特色,深受学生的欢迎。
四、所有炊管人员在上岗前,必须向饮食中心提交有效的健康证,身份证复印件及当地证明本人无法轮功、无刑事案件的证明。
五、准入经营者,要遵纪守法,遵守学院各项规章制度,服从管理,有整体大局意识。
六、认真执行《食品卫生法》,严格执行卫生“五·四”制,搞好饮食卫生与安全工作。
七、准入经营者,所用炊事设施要达到标准,机械操作人员严格执行操作规程;随时检验水、电、气等设施,发现隐患,及时报告,未经允许不得随意自行处理;爱护公物,不得随意移动、损坏公物。
八、所有炊管人员要持证上岗、爱岗敬业,做到衣帽整洁、举止文明、服务态度和蔼。
九、学生食堂是一项公益福利性事业,经营人员时刻牢记以学生利益为最高利益,要保持饭菜价格稳定,不能随市场物价波动而随意调整价格。经营人员要努力降低成本,让学生得到实惠,实现双赢。
十、准入经营者,要认真履行协议,保证至少经营一年(清退的除外),中途不得转让、转租,或挪为它用。
十一、对符合以上十条的经营单位或个人,经批准后,签定协议,由各餐厅(点)负责人在提交炊事人员有效证件时,换取准入经营证。
十二、对已在我院承包经营的单位或个人,要按照上述要求进行整改,对整改后仍不符合要求的,应解除协议并予以清退。
十三、在经营过程中,对不遵守上述规定,违法经营,卫生安全不达标的准入单位或个人,要坚决予以清退。
Measures for the routine management of moral education in Middle SchoolsMethod of conventional management of moral education in middle schoolFirst, the guiding ideology:School moral education is an organic whole of the whole education work, always adhere to the school adhere to the moral education, education for this product, and actively promote the quality education, the school building efficient curriculum system of moral education, moral education, improve the sense of attraction and appeal, enhance the moral education work for through and timeliness. Teach everyone, service education and management education, and school moral education work must be with family education and community education closely together, to form a concerted pattern, and strive to create a good atmosphere for education, and to promote the all-round development of students, to establish a scientific moral education full of vigor the For long-term mechanism.Two, the goal of moral education:To guide the students to for
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