14其他行业成本核算ppt.ppt

* 教学目标 关键词汇 14 其他行业成本核算 学习本章的教学，使学生了解商品流通企业、交通运输企业经营业务特点，了解施工企业成本核算的特点，了解水上运输中远洋运输、沿海运输和内河运输的营运成本的核算，以及了解旅游业务营业成本的内容及分类；掌握商品批发企业及零售企业采购成本和销售成本的核算，掌握施工工程成本的核算，熟悉交通运输企业四类运输营运成本的核算，掌握旅游业务和饮食服务企业的营业成本核算。 零售业(retail business) 批发业(wholesale establishment) 毛利率(gross profit rate) 商品进销差价(net price amount) 工程成本(project cost) 劳务成本(service cost) 14 其他行业成本核算 14.1 商品流通企业成本核算 14.2 施工企业成本核算 14.3 交通运输企业的成本核算 14.4 旅游、饮食服务企业成本核算 ◎ 思考题 14.1 商品流通企业成本核算 14.1.1 商品流通企业的特点 商品流通企业是指从事商品流通或以商品流通为主营业务的独立核算的基本经济单位。它包括商业、外贸、烟草、供销合作社等企业单位。与工业企业相比，没有生产过程，其经营业务主要包括购进和销售两个过程。所以，商品流通企业的成本由商品购进成本和销售成本组成。从理论上讲，商品采购成本应按采购过程中所发生的实际成本计算，但由于商品流通企业商品库存较少，为简化核算，在会计处理上，将与商品进、销、存有直接关系的费用计入“经营费用”，从当期损溢扣除。因此，商品流通企业的采购成本就是购进时的采购价格，销售成本就是已销商品的采购价格。 14.1.2 商品成本核算 14.1.2.1 商品采购成本核算 （1）商品采购成本的确定原则 （2）商品采购成本的归集 （3）商品采购成本的核算 14.1.2.2 商品销售成本核算 在商品流通企业中，库存商品可以采用进价核算，也可以采用售价进行核算。一般来说，批发销售的商品应该按商品进货原价记账，零售商品则应按商品的销售价格记账。与此相适应，在结转商品的销售成本时，批发商品与零售商品所采取的成本计算方法也存在较大差异。 （1）批发企业商品销售成本的计算 （2）零售企业商品销售成本的计算 返回 14.2 施工企业成本核算 14.2.1 施工企业成本核算的特点 施工企业是指建造房屋及建筑物和进行设备安装的生产单位，其任务主要是建造各种房屋、建筑物和构筑物，安装各种机械设备，以及对原有房屋、建筑物进行修理和改造。施工企业与工业企业相比，在产品生产过程上都具有阶段性与连续性、组织上专门化与协作化但又具有其自身的特点，即产品的单件性及多样性、产品生产周期长、生产的流动程度比较大、产品使用地点的固定性。施工生产的流动性、单件性决定了施工企业的成本核算类似于工业企业成本核算的分批法。 14.2.1.1 工程成本核算对象 施工企业应根据《企业会计准则——建造合同》，结合工程实际情况合理确定成本核算对象，具体确定方法如下： （1）一项合同为成本核算对象 （2）对合同分立确定施工成本计算对象 （3）对合同合并确定施工成本计算对象 成本核算对象确定后，在成本核算过程中不能任意变更。所有原始记录都必须按照确定的成本核算对象填写清楚，以便于归集和分配施工生产费用。为了集中反映和计算各个成本核算对象本期应负担的施工费用，财务会计部门应该为每一成本核算对象设置工程成本明细账，并按成本项目分设专栏来组织成本核算。 14.2.1.2 成本计算期 工程成本的计算期应与工程结算方式相适应，施工企业的工程价款结算方式一般有按月结算与按季结算的中间结算方式和竣工后一次结算方式。据此，确定工程成本计算期进行成本核算应按如下原则处理： （1）建筑安装工程一般应按月或季计算当期工程的实际成本。 （2）实行内部独立核算的工业企业、机械企业、运输单位和物料供应部门应按月计算产品、作业和材料成本。 （3）改、扩建零星工程以及工期较短（在一年以内）的单位工程或按工程对象进行结算的工程，可相应采取竣工一次计算工程成本。 （4）对于施工周期长、气候条件影响大、施工活动难以在各个月份均衡的项目，为了合理负担工程成本，对某些间接成本应按年度工程数量分配计算成本。 14.2.1.3 成本项目 （1）工程成本 ①直接人工费；②直接材料费；③机械使用费； ④其他直接费；⑤间