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旅游目的地管理教学大纲
旅游目的地开发与管理
教学大纲
2012.11
主讲人：
授课教师：邹统钎教授/博士 北京第二外国语学院旅游管理学院
Email: ztq64@126.com；zoutongqian@
办公室: 1教东327
Tel：010O）； Mobile考核方式：
案例研究（小组报告与演示） 30%
出勤 10%
期末考试 60%
教材：
World Tourism Organization (2004) Indicators of Sustainable Development for Tourism Destinations--A Guidebook.
参考书：
邹统钎：旅游目的地管理，高等教育出版社，2011
邹统钎：中国旅游景区管理模式研究，南开大学出版社，2006
邹统钎：旅游学术思想流派，南开大学出版社，2008
：旅游目的地开发与管理概论
：景区型旅游目的地发展与管理
：乡村型旅游目的地发展与管理
：城市型旅游目的地发展与管理
：旅游目的地营销与品牌管理
：专题研究
参考文献：
Chapter 1: Introduction
Jarkko Saarinen (2006). Traditions of sustainability in tourism studies. Annals of Tourism Research, 33(4): 1121–1140.
Pine II, B. Joseph, Gilmore, James H. (1998). Welcome to the experience economy. Harvard Business Review. July-August 76(4):97-106.
Chapter 2: Destination Attractions
Neil Leiper(1990). Tourist Attraction Systems. Annals of Tourism Research. 17(3):367-384.
Norton, William(2003). Competing Identities and Contested Places: Mormons in Nauvoo and Voree, Journal of Cultural Geography. Fall/Winter, 21(1):95-119.
Chapter 3: Rural Destination Development
Sharpley, Richard and Lesley Roberts(2004). Rural Tourism----10 Years on, International Journal of Tourism Research, (6), 119-124.
Chapter 4: Urban Destination Development
Pearce, Douglas G. (2001). An Integrative Framework for Urban Tourism Research, 28(4), 926–946.
Chapter 5: Destination Marketing and Branding
Buhalis, Dimitrios (2000). Marketing the Competitive Destination of the Future. Tourism Management. 21(1): 97-116.
Charlotte M. Echtner and J.R. Brent Ritchie(2003) . The Meaning and Measurement of Destination Image. The Journal of Tourism Studies 14(3) : 37-48.
Chapter 6: Current Issues of Tourism
J.R. Brent Ritchie, Geoffrey I. Crouch (2000). The competitive destination: A sustainability perspective. Tourism Management 21(1).
Ning Wang(1999). Rethinking Authenticity in Tourism Experience. Annals of Tourism Research, 26(2):349-370.
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