物流工程 备课.doc

第一周 9月2日 讲课内容 物流工程概述 物流工程的基本概念，物流工程研究的内容，物流工程涉及的工程技术概要 具体内容如下： 物流的发展和意义 一 物流概念的由来 物流 物流科学是当代最有影响的新学科之一。 物流学是研究物流料、人员流、信息流和能量流的计划、调节和控制的科学。 物流学是以物的动态流转过程为主要研究对象，揭示物流活动（运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息等）的内在联系，使物流系统在经济活动中从潜隐状态显现出来，成为独立的研究领域和学科范围。 物流科学是管理工程与技术工程相结合的综合学科。 物流科学的产生和应用将给国民经济和生产企业带来难以预料的经济效益。 物流在发展中形成 1918年，英国出现“即时送货股份有限公司”。 1935年，美国销售协会提出实物分配（Physical Distribution简称PD）概念。 二战中，PD概念更加系统化，另外美国军事部门发展“后勤管理”（logistics management）方法。 50年代，PD概念在日本被译为“物的流通”，物流之父平原直起名“物流”。 近20年来，logistics取代PD，成为物流或物流学代名词（后勤学）。 Logistics表示的物流已经突破了商品流通的范围，把物流活动拓展到生产领域。物流已经不仅仅从产品出厂开始，而是包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务，再到废旧物品回收等整个物理性的流通国过程。 高档次杂志 naval research logistics. 二 国际上物流发展历史沿革 包括四个阶段：物流萌芽阶段、物流快速发展阶段、物流成熟阶段以及现代物流发展阶段 1、20世纪初，北美和西欧工业化进程加快，形成了最初的物流形态，主要表现为以工厂布置和物料搬运为主的企业物流与企业间采购、销售、供给等表现的社会物流两种形态。 2、20世纪60年代以后，是物流快速发展的阶段。这个时期美国企业已经普遍认识到服务队企业的重要性。物流，特别是配送在这一时期得到了快速的发展。在这一时期内，美国出现了最早的配送中心以及物流管理协会等，说明对物流的重视。 60年代中期到70年代初，日本随着经济的发展，物流也发展迅速。 70年代初，欧洲对于物流的需求越来越大，已经突破了厂内物流，建立配送中心。 目前物流研究的较好地国家：美国、日本，欧洲的荷兰、德国等。 3、物流管理的重点已经转移到物流的战略研究上，企业开始关注同外供应网络中企业的合作。CLM（美国物流管理学会）对物流的定义反映了物流实践的发展，是企业内部逐步改变了传统的财务、采购、销售、市场、研发等分解式管理的思维方式，代之以系统整合的思想。 20世纪80年代，欧洲开始探索综合物流供应链管理，以实现最终消费者和最初供应商之间的物流与信息流的综合。 4、20世纪90年代至今，物流向信息化、网络化、智能化方向发展。 三 现代物流的概念 美国物流学会（CLM）将现代物流定义为：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织商品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国后勤管理协会将现代物流定义为：有计划的将原材料、半成品及成品由产地送至消费地的所有流通活动。它包括为用户服务、需求预测、信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理和仓储管理等。 2001年4月颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存，装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。 综上，将现代物流定义为：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面的有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。 广义的现代物流是指将生产企业看作为一个物流点，由若干物流点和配送商、销售商等以及区域信息系统组成的大系统，作业包括包装、装卸、搬运、储存、流通加工和信息管理等，涉及了从原材料到生产加工到最终顾客的所有过程。 广义物流往往被称之为社会物流或大物流。 狭义物流系统是指企业内部的平面布置、仓储、物料搬运等组成的企业内部物流系统，简称为企业物流或小物流。 四 我国物流科学发展的过程 启蒙与启动阶段 我国物流研究从三个部门开始。 20世纪80年代初，机械工业部邀请美国物流搬运学会理事长理查德.缪瑟（Richard Muther）来华讲学，之后举行多次物流培训班，主要解决企业物流问题，包括平面布置上合计，物料搬运设计，和仓库设计等。 第二个部门是国家物资部和后来的国家物资总局。出版了《物流系统工程》，为社会物流管理奠定了理论基础。 第三个部门是中国社会科学院，其贡献是将物流学作为一门