猴头菇酸奶研发论文.doc

猕猴桃枸杞酸奶的研发报告 产品是通过分销渠道到达最终消费者的，畅通的销售渠道可以保证产品顺利进入市场，反之渠道障碍会影响企业市场运作。对众多企业和行业渠道研究表明，“销售渠道瓶颈”问题是制约企业发展的普遍问题。因此，在新产品上市前的调查中，必须对该类产品的渠道类型、渠道成员组成、渠道特征等方面进行充分的研究，调查研究的结果对建立自己的渠道选择和管理具有重要的指导意义。 一 新产品市场调研报告 酸奶一直是消费者中的热销品。在各个超市内，都设有专柜销售酸奶。每天购买酸奶的也是络绎不绝。而酸奶之中，“大果粒”又以其独特的口味和丰富的营养备受的追捧。猕猴桃被誉为“二十一世纪水果”，有“绿色金矿”、“仙果”、聪明果“等美称。在新西兰，曾吸引大量其它行业人员投资种植；在意大利，果农曾砍葡萄树而改种猕猴桃；在日本，桔农曾毁桔园而建猕猴桃园；在国内，曾有果农砍苹果树种猕猴桃。我国是猕猴桃的起源中心，全世界66个种，其中62个种起源于中国，经过20余年的研究和商品生产实践，一股“猕猴桃热”已在全国兴起。我国发展猕猴桃商品生产有巨大潜力：一是有十分丰富的猕猴桃种质资源。二是有丰富多样的生态环境，适宜和比较适宜商品栽培的地区很多，为生产批量优质鲜果提供了条件；三是我国为十二亿多人口的大国，这是一个十分巨大的潜在市场，随着经济的发展和人民生活水平的进一步提高，对优质水果的需要量将会大大增加现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态，食品包装设计是消费者对产品的视觉体验，是产品个性的直接和主要传递者，是产品形象定位的直接表现，好的包装设计是产品创造利润的重要手段之一。策略定位准确、符合消费者心理的食品包装设计设计，并使产品赢得了可靠的声誉。贯彻国家有关政策和法律法规积极采用国际标准，注意标准间的协调性 充分考虑使用要求和生产实际 遵循技术上先进和经济上合理的原则坚持以科学试验和实践经验为基础 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------