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绿色文化 绿色食品是始创于1990年。其基本理念和宗旨是：提高食品质量安全水平，增进消费者健康；保护农业生态环境，促进可持续发展。绿色食品借鉴国际经验，结合中国国情，创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的发展模式。 绿色食品标志图形由太阳、叶片和蓓蕾组成，意为保护、安全。表达明媚阳光下的和谐生机，提示人们保护生态环境，生产和消费安全优质食品。 绿色食品已成为具有较高公信力和影响力的精品品牌，一个极富成长性的新兴产业，是农产品质量安全工作的重要组成部分，并被纳入国民经济和社会“十一五” 发展规划。 绿色食品在膳食中的重要地位 维护人类健康是现代科学文明发展的必然趋势，食物营养、生活环境、生活方式是影响人类健康的三大外因。食物是人体营养最主要、最重要的来源随着人们生活水平的提高，以膳食营养促进健康已成为人们追求的目标。这就需有合理营养的知识和掌握平衡膳食的要求。成为人类的重要内容。一是明确了使用绿色食品标志的产品应当具备的条件。规定产品应当符合《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规；产品或者原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准；投入品使用符合绿色食品投入品使用准则；产品质量符合绿色食品产品质量标准；包装贮运符合绿色食品包装贮运标准等。 二是明确了申请绿色食品标志的生产企业应当具备的条件。规定申请企业应当能够独立承担民事责任，具有绿色食品生产的环境条件和生产技术，具有完善的质量管理和质量保证体系，具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员，具有稳定的生产基地等。 三是明确了绿色食品标志申请和核准的具体程序。规定申请人应当向省级绿色食品工作机构提出申请；省级工作机构负责对申请材料进行书面审查、现场检查、提出初审意见；中国绿色食品发展中心根据材料审查结果、专家评审意见等做出是否颁证的决定。四是加强了绿色食品标志的使用管理.规定了标志使用人享有的权利和应当承担的义务。未经中国绿色食品发展中心许可，任何单位和个人不得使用绿色食品标志，或者将绿色食品标志用于非授权产品及其经营性活动。加快发展绿色食品，是党中央、国务院的明确要求。20多年来，在各级政府和农业部门的积极推动下，我国绿色食品事业蓬勃发展。目前，全国绿色食品企业总数超过6700家，产品总数17000个，年销售近3000亿元，出口额约23亿美元，环境监测面积2.4亿亩以上，建设原料标准化生产基地479个。绿色食品已成为新时期我国农业农村经济发展的一大亮点，引领城乡居民安全优质食品消费的一个热点，为推进农业标准化生产、提高农产品质量安全水平、加快农业发展方式转变、促进农民增收作出了重要贡献。“十二五”时期，是我国全面建设小康社会的重要时期，安全优质农产品的消费需求会不断增长，绿色食品事业将呈现新的发展局面。 举办中国绿博会是农业部推动绿色食品发展的一项重要措施，从1990年开始已举办十一届，在宣传我国安全优质农产品品牌形象、展示农产品质量安全成就、促进农产品产销对接和经贸合作、推动“三品一标”发展等方面发挥了重要作用。绿博会将全面展示我国绿色食品发展取得的辉煌成就，以及无公害农产品、有机农产品、农产品地理标志产品取得的重要成果，是规模宏大、内容丰富、特色鲜明、亮点纷呈的盛会。 绿博会期间有超过1000家企业、2000多种无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品（以下简称“三品一标”）参展，首次在绿博会上实现了“三品一标”同台亮相。据初步统计，绿博会零售及贸易签约额20.1亿元，意向交易额29.3亿元，签订经贸与技术投资合作意向项目1447个，项目金额共计34.8亿元。绿博会共有1000多家中外采购商前来参观、洽谈、订货。部分绿色食品厂商之间巩固和发展了长期、稳定的商贸合作关系和产品供销渠道。 从1990年到2009年，绿色食品企业由63家发展到6003家，产品由127个发展到15707个，年均增长率分别达到27%和29%。生产总量由50万吨增加到近1亿吨，产地环境监测面积由60万亩扩大到2.5亿亩，其中，种植业面积达到1.9亿亩，约占全国主要农作物种植面积的8%。现已开发的绿色食品产品，包括农林、畜禽、水产、饮料等4个大类，覆盖农产品及加工食品的1000多个品种，其中，初级产品占30%，加工产品已占70%。一、品牌与品牌营品牌是企业可持续发展的最重要的资源之一。在中国发展的过程中，品牌的概念正在受到越来越多的关注，但是，对许多经营者来说，品牌概念又是十分模糊的，他们往往十分重视企业形象的塑造，重视产品的促销，而忽视了品牌的价值和作用。就一个企业而言，企业形象处于第一层次，品牌形象处于第二层次，产品形象处于第三层次。一个品牌必须存在于企业中，必须依托在有形的产品服务上，但是，这个品牌又可以独立于它所代表的企业之外，独立于它所依托的产品之外