绿色食品_日光温室番茄生产技术规程.doc

绿色食品日光温室番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了日光温室A级绿色食品钢架大棚番茄生产的产地环境条件、生产管理措施、采收及技术档案。 本标准适用于xx农业科技有限公司A级钢架大棚绿色食品番茄生产。 2 规范性引用文件 NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T655 绿色食品 茄果类蔬菜行业标准 NY/T658 绿色食品 包装通用准则 NY/T1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 应符合NY/T391绿色食品 产地环境技术条件的规定，选择地势高燥，排灌方便，交通便利，土层深厚、疏松、肥沃的地块所建造的钢架大棚。 4 生产管理措施 4.1 保护设施 日光温室：半地下式冬暖型日光温室。 4.2 栽培茬口 以越冬茬为主，8月中旬播种育苗，育苗期30天，9月上中旬定植，12月中旬进入始收期。但要根据市场行情进行适当调整，也可采取秋冬茬和冬春茬。 4.3 品种选择 选用抗病，抗逆性强，耐低温弱光，连续结果能力强，优质、高产、耐储运、商品性好的品种。 4.4 种子处理 用55℃温水浸种10～15min，不断搅拌，当水温降至30℃时停止搅拌，再浸泡3h～4h，可预防真菌病害；用10%磷酸三钠溶液常温下浸种20min，用清水洗净再浸种催芽可预防病毒病。浸种后的种子置于25℃～28℃条件下催芽。 4.5 育苗 4.5.1 苗床准备 作高畦并采用防虫防雨棚遮荫、防雨、防蚜育苗。 4.5.2 营养土配制 肥沃园田土60%，腐熟有机肥40%，过筛混合。每方营养土中加入尿素和硫酸钾各0.5kg,磷酸二铵2kg, 拌匀备用。所用肥料应符合NY/T 394的要求。 4.5.3 播种 60%的种子出芽即可播种，包衣种子可直接播种。播种前后，苗床及周围严密喷药防蚜。 4.5.4 苗床管理 白天高温天气，要进行遮荫，床温不宜超过30℃，雨天加盖薄膜防雨。育苗期间注意不使夜温过高。 4.5.5 分苗 2～3片真叶分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床，行距12cm，株距12cm；也可分入直径10cm～12cm的营养钵中。 分苗后缓苗期间，午间适当遮荫，白天床温25℃～30℃，夜间18℃～20℃。缓苗后，白天25℃左右，夜间15℃～18℃。定植前数天，适当降低床温锻炼秧苗。 4.5.6 壮苗标准 苗龄25天左右，株高15—20㎝左右，下胚轴2—3㎝长，茎粗一般在0.4—0.6㎝，节间短，呈绿色；叶片4叶一心，根系发达，吸收根多；植株无病虫害，无机械损伤。 4.6 整地、施肥 定植前10d～15d，每亩施10000千克腐熟优质有机肥（鸡粪与等量作物秸杆堆积发酵），80kg复合肥（15-15-15），施肥后深耕耙平。 4.7 定植 越冬茬栽培番茄，采取大小行、小高畦方式栽植。每亩定植2000～2200株。 8月～9月下旬定植。栽苗后，浇透水，地面干燥后中耕2～3次，由浅渐深，7～10d后，向植株培土形成小高畦。 4.8 定植后管理 4.8.1 温湿度管理 缓苗前白天室温28℃～30℃，夜间17℃～20℃，地温不低于20℃。缓苗后，适当降低室温，白天22℃～26℃，夜间15℃～18℃。 果坐住后，适当疏花疏果，每个果穗留3～4个果。 室内温度，白天20℃～30℃，夜间13℃～15℃，最低夜温不低于8℃。晴天，午间温度达30℃时，可开天窗放风。若达不到30℃，可不放风。若天气晴好，室内湿度较大时，可于揭苫后随即放风10min～20min。 4.8.2 不透明覆盖物管理 上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。注意清洁薄膜，保持较高的透光率。下午室温降至20℃左右时盖苫。 一般阴雨天，室内气温只要不下降，就应揭开草苫； 大雪天，可在清扫积雪后于中午短时揭开或随揭随盖；连续阴天时，可于午前揭苫，午后早盖；久阴乍晴时，要陆续间隔揭开不透明覆盖物，不宜猛然全部揭开，以免叶面灼伤。揭开后若植株叶片发生萎蔫，应再覆盖，待植株恢复正常，再间隔揭开。 4.8.3 肥水管理 缓苗后到坐果前，要控制浇水。第一花序的果似核桃大时，在畦侧开沟，每亩施三元复合肥30kg～40kg，覆土后再覆盖地膜，并于膜下浇水，尽量浇透，深冬期间少浇水。 2月中旬至3月中旬，15d左右浇一次水，可配合每亩冲施复合肥（15-15-15）20kg。3月中旬之后，10d浇一次水，每次亩施尿素15kg和硫酸钾15kg。 4.8.4 植株调整 单干整枝，及时抹