2017版高考生物总复习模拟创新题：专题22 微生物的利用.doc

全国新课标区模拟精选题：根据高考命题大数据分析，重点关注基础题2，4，能力题2，3。 模拟精选题　　 1.(2016·广东肇庆期末)某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验，实验包括制备培养基、灭菌、接种、培养及菌落观察与计数，请回答与此实验相关的问题。 (1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了________和________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是________和________。 (2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______________________________。 (3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于________中培养，培养的温度设定在37 ℃，要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作为对照进行实验。 (4)培养20小时后，观察到平板上有各种形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有________种细菌，一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越________。 (5)如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐________细菌，这种培养基被称为_________________________________________________________。 解析　(1)不同的培养基都含有基本成分：水、无机盐、碳源、氮源。所以培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮2)对培养基灭菌常采用的方法是高压蒸汽灭菌，对培养皿进行灭菌采用的方法是干热灭菌法。(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度设定在37 ℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验。(4)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，其总数越多，说明湖水样品中有多种细菌，污染程度越重。(5)如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐盐细菌，这种培养 答案　(1)氮源(碳源不作要求)　碳源　无机盐　水 (2)高压蒸汽灭菌 (3)恒温培养箱　无菌水 (4)多　高 (5)盐(或NaCl)　选择培养基 2.(2016·贵州黔南州期末)请回答下列与微生物有关的问题： (1)微生物的分布：纤维素分解菌主要分布在富含________的土壤表层。 (2)微生物的消毒和灭菌：在菊花组织培养中，对外植体常用和氯化汞进行消毒；在微生物培养中，对培养基常用________法进行灭菌。 (3)微生物的应用：在葡萄酒的自然发酵过程中，运用吸附在葡萄皮上的野生型________发酵产生酒精。 (4)微生物的接种：微生物接种的方法很多，最常用的是________和稀释涂布平板法。 (5)微生物的计数：运用活菌计数法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是_________________________________________________________。 (6)微生物的鉴定：为筛选出纤维素分解菌，应向培养基中加入________染料，将呈红色反应，再依据培养基中是否产生________来筛选纤维素分解菌。 解析　(1)微生物的分布：纤维素分解菌主要分布在富含纤维素的土壤表层。(2)微生物的消毒和灭菌：在菊花组织培养中，对外植体常用酒精和氯化汞进行消毒；在微生物培养中，对培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。(3)微生物的应用：在葡萄酒的自然发酵过程中，运用吸附在葡萄皮上的野生型酵母菌发酵产生酒精。(4)微生物的接种：微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。(5)微生物的计数：运用活菌计数法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。(6)微生物的鉴定：为筛选出纤维素分解菌，应向培养基中加入刚果红，将呈红色反应，再依据培养基中是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 答案　(1)纤维素 (2)酒精　高压蒸汽灭菌 3)酵母菌 (4)平板划线法 (5)当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落 (6)刚果红　透明圈 3.(2016·山西忻州一中、长治二中、康杰中学、临汾一中联考)乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为： 玉米秸秆糖液酒精 (1)玉米秸秆预________酶和________酶形成纤维二糖，再使用________酶使之转化为发酵所需的葡萄糖。 (2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶？________(多选) A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌 D.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物 (3)若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为________(按功能分)，培养基中的碳源为__