用电煮锅煮粥不溢锅的技巧.docx

用电煮锅煮粥不溢锅的技巧简介：相信大家都有过在大学宿舍里偷偷用一些小电器来做吃的经验哈，例如电煮锅之类的，我是因为学校饭堂人太多，吃腻了饭堂的菜就想自己买个宿舍电煮锅，煮上一顿清粥，解解肥腻的肠胃。但在用电煮锅煮粥时最令人烦心就是溢锅了，煮的时候粥会直接溢出，流到插电口里面，然后里面的电线短路，借着就宿舍跳闸。今天我就来说说如何用电煮锅煮稀饭不溢锅的小技巧！希望可以帮助大家解除这件烦心事！步骤：先准备好美苏电煮锅、米（半碗）、水（要加到最大刻度max线下1个手指甲的位置）、香麻油（食用油、橄榄油都可以）、盐（1勺）、筷子1双。将美苏电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。3.等水沸腾后，将米倒入锅中，米的份量半碗左右，想口感更好的，建议就提前腌制一下。4.过大约5分钟左右，你会看到电煮锅里白粥不停地冒泡，随时准备溢出。这时要打开锅盖，用筷子搅下锅底，以免粘锅。这时就可以加入香麻油，放一点点就够了，不需要太多。因为水的沸点要比油的沸点要低的多，在水达到水的沸点时却达不到油的沸点，这样一来稀饭就不会溢锅了！?接着就放盐进去，盐除了调味之外还有一点点防溢锅的功效，仅供参考的。如果是普通锅就建议边煮边用筷子搅，而我这款美苏电煮锅基本就不用管的，除了没事搅几下，我基本都在看电视剧。最后大概煮了20~30分钟，具体我没留意时间哈（看电视剧~~）就基本可以了哈，水位下降到一半左右。二．建议 如果还没有买电煮锅的小伙伴，建议就直接购买一些功率较小，容量较大的电煮锅，因为溢锅的主要原因，归根到底还是容量不足，水又放得太多，所以推荐款我大学宿友买过的一款电煮锅品牌，叫美苏电器。在容量上可以妥妥的解决溢锅，前提是别放那么多水和米。