办事员的职责.pptVIP

2001版 总公司教育训练2001版 前 言 这个训练帮助你明白自己的角色，学习工作职责和内容，使你掌握必要的工作知识和技能，使你在今后的工作中能顺利而有效地取得成果。 如果对本训练有任何疑问或意见，请不吝提出，以便我们做得更好。 内 容 基本工作和职责 满货架 基本工具和使用重点 内容： 1、开店前 2、营业中 3、离开店前 结论 生 鲜 办 事 员 保持整洁的仪容，以及整齐干净的制服 负责生鲜食品的品质、卫生及新鲜度 保持生鲜工作环境的整洁 以亲切热忱的态度面对顾客 负责台面的陈列、标价及包装 专业地，热忱地回答顾客的问题并提供最好的建议 基本工具和使用重点 工具 : 1. 随身必备工具：笔、刀片、纸 2. 常使用工具：拖板车及栈板 重点 : 1. 工具及设备小心使用，不可以嬉戏 2. 商品陈列堆积要注意其安全稳固 3. 请遵守货品先进先出之原则 4. 请立即小心处理排面上任何不良商品 （破裂物、过期品…等） 5. 不可以妨碍顾客购物 6. 不可以高估自己的体力 工 作 内 容 开 店 前： 在卖场登记缺货商品后至仓库拿取商品，准备补满货架及促销台 检查商品价格牌及条形码 整理、清洁货架 整理排面（当商品没货时，不得以其他商品取代或扩充,必要时作出告示告诉顾客何时到货） 对于杂货、生鲜及冷冻（藏）食品需检查鲜度、品质及到期日（是否符合技术监督局标准） 营 业 中： 开店后立刻至仓库整理及处理已到货的商品 时时维持卖场货架满陈列（含促销台） 中午前检查是否有已到货之商品尚未处理 在卖场工作，必须随时热情主动协助顾客解决问题 完成主管交代之工作。 离开店前： 再次巡视卖场货架及促销台是否满陈列，并整理排面（晚班人员必须补满货架后方可下班） 确定今日已到货之商品处理完毕 与晚班人员交接工作 经由主管检查确认后始可下班 结 论 * * 基本工作和责任 办 事 员 最重要的工作责任就是补满货架，并且维持仓库及货架的整齐清洁，以方便进货、补货。 确定商品的标价是正确的。 留意顾客的意见，转告主管。 随时注意若有设备或用具损坏，立即通知主管或负责人员处理。 回答顾客的问题，并协助他们。 即使缺货也不会移动商品之排面 。 顾客满意 服 务 永 远 第 一 顾 客 永 远 至 上 诚实 服务 创新 竞争