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宝鸡市烹饪专业集训报道(岐山职教中心)
精心组织，加紧集训，积极备战省赛
――宝鸡市烹饪专业集训点（岐山职教中心）集训侧记(1)
按照宝鸡教育局统一安排， 2月24日-3月4日在岐山职教中心进行烹饪专业省赛前的集训。
本次集训共有岐山职教中心、渭滨职教中心、三和中专、中北中专等四所学校的47名学生，参加热菜、面点、冷拼等三个竞赛项目的集训。
岐山职教中心非常重视本次集训学校教务处负责过程监控提高集训质量学校聘请来校执教，受到参训学的欢迎。
学校对参训学生宣讲培训要求
烹饪专业教师安排集训学生训练
学校领导观摩烹饪大师孙建辉教学
花开富贵鸡
火龙珍珠鸡
莲年庆有鱼
锦绣麻花鱼
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