矿物质水生产工艺设计.ppt

年产300万吨矿物质水生产工艺设计 1 前 言 2 工艺技术方案 3 生产车间设计 4 经济技术分析 主要内容 1 前 言 随着我国居民生活水平的提高，人们对矿泉饮品的需求也在不断增加，矿泉水呈现出替代纯净水的趋势。结合国际国内矿泉水产业平均年增长率分析，在未来几年内，随着纯净水市场的萎缩，饮用天然矿泉水消费年平均增长率将高于国际市场平均增长率，预测可达12%左右，到2020年应达到27.5升，其消费总量将达到1150万吨/年和3600万吨/年，因此我国矿泉水资源开发利用的发展潜力巨大。 首先是资源潜力发展。目前全国已评价矿点数3500个，预测我国矿泉水允许开采资源量为228.55万m2/d，约合8.34亿m2/a，若继续进行区域矿泉水田勘查评价，资源量还可扩大。按已探明资源量和资源占用率，我国矿泉水产品产量再增加1倍是有资源保证的。由此可见，我国矿泉水资源潜力是十分巨大的。 其次是生产潜力发展。实际上，我国很多矿泉水生产企业的实际生产能力比实际产量大许多倍。据初步估算，我国矿泉水的生产能力超过2000万吨，实际产量仅是其1/10左右，设备闲置率很高，因此生产潜力很大。目前海南椰树、福建厦门等矿泉水生产企业都在积极引进国外先进生产设备，提高生产能力。黑龙江省正在建设年产150万吨的大型矿泉水企业，打造五大连池品牌。国外矿泉饮料企业纷纷进入我国，挤占中国市场，而国内一些新的矿泉水企业也逐渐崭露头角，如广西巴马“百福泉”天然矿泉水等。新一轮的企业整合与名牌产品扩张已经开始，产业结构向规模化和集团化方向发展，产品品牌向名优、精品方向发展。 2 工艺技术方案 2.1 工艺流程 自来水(符合GB5749标准)→初滤→超滤→活性炭过滤→紫外线照射→两道反渗透处理→添加矿物质成分→臭氧杀菌→充填罐装→加盖→成品称重打检 2.2 工艺说明 1、初滤：去除水中可见颗粒杂质、使水质清澈 2、超滤：去除水中悬浮物、胶体及有机物，使水质晶莹剔透； 3、活性炭过滤：去除水中异味，使水质甘甜爽口； 4、紫外线照射：去除水中微生物； 5/6、两道反渗透处理：去除水中所有离子和微生物，使水质纯净 7、添加矿物质成份：将滤净的纯水与矿物质（钾离子和镁离子）由混比机进行混合，保证水质均匀； 8、臭氧杀菌：将混合好的矿物质水在臭氧杀菌装置中与臭氧混合，进行灭菌，确保安全卫生； 9、充填灌装：将经臭氧杀菌后的矿物质水引入充填机进行充填灌装； 10、加盖：严格密封，保证卫生； 11、成品称重打检：成品矿物质水经缩膜包装后，进行称重打检，使每瓶水的克重符合要求； 2.3 物料衡算 年产300万吨矿物质水 一年生产300天 3000000÷300=10000吨／天 杀菌损失：0.6% 10000×（1＋0.6%）＝10060吨（物料投入量） 超滤损失：0.8% 10060×（1＋0.8%）＝10140吨（物料投入量） 自来水(符合GB5749标准)→初滤→超滤→活性炭过滤→紫外线照射→两道反渗透处理→添加矿物质成分→臭氧杀菌→充填罐装→加盖→成品称重打检 物料平衡图 10000吨 10000吨 10060吨 10000吨 杀菌损失0.6% 10060吨 10060吨 10060吨 10060吨 超滤损失0.8% 10140吨 10140吨 10140吨 车间设计及设备 生产车间采用18×10m的长方形厂房 生活区： 办公室、休息室、消毒室、男／女更衣室、这些生活区可以让工人在生产之前清洁达到一定保障、使生产出来的产品卫生安全！ 生产设备：原水池、原水增压泵、1微米精密过滤器、0.1微米精密过滤器、无菌罐体、超滤、臭氧消毒系统、钛板精滤、成品水箱、工艺管道、冲瓶·罐装·旋盖·三合一机组（2台）、套标贴设备！ 3 生产车间设计 总投资：260亿 一瓶1L、每瓶10元 销售额：300×10000×1000×10＝300亿 利润： 300亿?260亿=40亿 投资利润率：40÷260=0.15% 回收周期：260÷40=6.5年 4 经济技术分析 BYE BYE 谢谢观看～