第3章产品开发与技术选择.ppt

需求预测P71——自学 重点掌握影响需求的因素P73 产品开发与技术选择 本章主要介绍：产品开发过程、产品设计过程、工艺设计与选择的组织和管理问题，介绍生产流程的种类和特点及影响生产流程设计和决策的主要因素，并对并行工程在产品开发中的运用作简要介绍。 第一节 引言 一、新产品及其分类P111 二、21世纪企业产品/服务设计的背景特征P107 三、新产品和服务开发的重要性p109 四、现代企业的研究与开发111 一、新产品（服务）P111 1.概念：新产品是指在技术、性能、功能、结构、材质等一方面或多方面具有先进性（比老产品有显著改进和提高）或独创性的产品。 2. 类型: 按新产品与现有产品相比的创新程度，可分为三类。 一、新产品（服务） 4、新产品开发动力（驱动模式）P112 市场驱动——许多消费品工业和服务业的产品开发（餐饮业、咨询服务、装修业等） 技术驱动——大多数企业尤其是高技术领域，先发制人；服务业也有（自动取款机、信用卡业务、电子读物等） 同行竞争 二、21世纪企业产品/服务设计的背景 新产品/服务开发是实现企业竞争战略的需要 技术进步越来越快 用户的要求越来越苛刻，用户需求呈现出多样化、个性化的特点 ——对产品的品种规格、花色品种、需求数量呈现多样化、个性化要求，而且这种多样化需求呈现不确定性。 ——对产品的功能、质量和可靠性的要求日益提高，而且这种要求提高的标准又是以不同用户的满意程度为尺度的，产生了判别标准的不确定性。 ——对产品要求个性化的同时，还要求价格低廉。 产品研制开发的难度越来越大（各种先进技术、多种学科、面临着巨大的压力） 可持续发展的要求 ——环保问题 三、新产品/服务开发的重要性 （一）有利于增强企业的市场竞争 （二）有利于扩大市场份额 ——据统计，在个人计算机行业，如果个人计算机制造企业的新产品延迟6-8个月推出，就将丧失50%-75%的销售份额。 （三）适应个性化定制生产的需要 ——变革生产方式问题，实施个性化定制生产，如生产芭比娃娃的玛泰尔公司，海尔 （四）产品更新换代的需要——产品都有一个生命周期 （五）企业的产品研发影响着新产品的创新速度以及产品的成本、质量和制造的效率 对新产品的创新速度以及产品成本、质量和制造效率的影响 据统计，产品设计时间占产品开发时间的近60%。企业的产品研发对新产品的开发速度的影响。 对新产品的创新速度以及产品成本、质量和制造效率的影响 新产品开发面临的压力 四、国际企业产品开发的新特点 （1）技术外包 （2）合作开发 （3）全球化与虚拟化 （4）定制化产品开发 （5）强调环保意识 第二节 工业产品设计与开发 讨论： 从构思一个新产品——产品大量推向市场，要做哪些工作？ ——以木制圆珠笔开发与试制为例？ （一）产品开发与设计流程 产品开发与设计包括四个阶段 二、产品开发设计的原则 设计用户需要的产品（服务） 设计可制造性强的产品 基本思想：考虑企业内部的生产制造条件是否能实现设计要求、是否可制造、加工是否方便与可行、能否装配等问题。这些问题就是面向制造设计（DFM）和面向装配设计（DFA），合并起来就是DFMA。 设计鲁棒性（强壮性）强的产品（服务） 鲁棒是Robust的音译，也就是健壮和强壮的意思。 设计绿色的产品（环保意识设计） 三、产品开发绩效评价 四、 生产流程设计与选择 （一）生产流程分类 1、按产品进行的生产流程√ ——适用于：离散生产的大量流水生产、流程生产 ——对象专业化形式 2、按加工路线进行的生产流程√ ——多品种小批量生产或单件生产 ——工艺专业化形式 按产品进行的生产流程 按加工路线进行的生产流程 服务—— 综合原则（混合原则） （二）产品——流程矩阵prouduct-process matrix 产品——流程矩阵 第四节 服务产品与流程设计 服务是生产与消费同时进行的一类活动。因此，服务不是有形的存在，只有服务的结果能在事后看到。 服务是由活动和相互作用（社会性接触）构成 回顾第一章：服务的分类以及服务的特点 一、新服务产品开发过程 二、服务流程选择 （一）新服务产品开发过程 第二是分析阶段——进行财务分析并考虑与服务传递相关的供应链问题。只有顺利通过一、二两个阶段，即评审获得批准后，新服务项目才能继续下去。 第三是开发阶段，也是资源最密集的阶段——完成服务的详细设计和测试、服务传递过程的详细设计和测试、员工的培训以及服务的试运行。 第四是全面上市——通过了测试和试运行，就可将新服务投入市场。 （二）服务系统设计矩阵 （三）服务流程选择 最典型的有三种： （1）生产线式。服务理念：尽量减少顾客在服务产品生产作过程中的参与，服务定位：在一个舒适的服务环境中快速地提供标准