植物细胞的结构禹州市颍川街道办事处中心学校张国锋.ppt

在光学显微镜下观察植物的细胞，可以看到它的结构分为下列四个部分： 　　 细胞壁 位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素与果胶组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。 　 　细胞膜 细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫做细胞膜。这层由蛋白质分子和脂类分子组成的薄膜，水和氧气等小分子物质能够自由通过，而某些离子和大分子物质则不能自由通过，因此，它除了起着保护细胞内部的作用以外，还具有控制物质进出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。 细胞膜在光学显微镜下不易分辨。用电子显微镜观察，可以知道细胞膜主要由蛋白质分子和脂类分子构成。在细胞膜的中间，是磷脂双分子层，这是细胞膜的基本骨架。在磷脂双分子层的外侧和内侧，有许多球形的蛋白质分子，它们以不同深度镶嵌在磷脂分子层中，或者覆盖在磷脂分子层的表面。这些磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的，可以说，细胞膜具有一定的流动性。细胞膜的这种结构特点，对于它完成各种生理功能是非常重要的。 　　 细胞质 细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质基质。 细胞器 在细胞质中还可看到一些具有一定结构和功能带折光性的颗粒，类似生物体的各种器官，因此叫做细胞器。例如，叶绿体、细胞液、线粒体 内质网、核糖体　中心体 ，在细胞质里含有一个近似球形的细胞核，是由更加黏稠的物质构成的，它位于细胞的中央，细胞核可分为核膜、染色质、核液和核仁四部分。染色质主要由蛋白质和DNA组成，DNA是生物的遗传物质，保证了后代遗传特性的稳定。