管状消化系统.ppt

水螅、水母和海葵等水中生物，具有囊狀的消化腔，可利用開口端的觸手捕食獵物，不能被消化的殘渣則由消化腔的開口排出體外。 * 知識延伸 草履蟲攝取食物後，在細胞內形成食泡的構造，食泡中含有酵素，能將食物分解成較小分子，而無法分解的食物殘渣，則排出細胞外。 消化器官 水螅 管狀消化系統 1.屬於環節動物的蚯蚓，有管狀的消化管，喜吞食泥土，攝食腐敗的食物，其嗉囊可暫時儲存食物，砂囊內含砂粒，當肌肉收縮時，可將食物磨細，以利消化腸壁的腺細胞分泌多種酵素，分解食物後吸收，不能消化的殘渣，由肛門排出。 2.鳥類的砂囊是特化的胃，具很厚的肌肉壁，可磨碎食物。 刺絲胞動物如水螅、水母、海葵和珊瑚等，身體呈輻射對稱，一端有口，連接囊狀的消化腔，口的周圍有觸手，觸手分布許多刺絲胞，裡面藏有刺絲和毒液，可捕捉、麻醉獵物後再吞食。消化腔內有腺細胞，可以將食物消化成碎片，鞭毛細胞將碎片完全消化，殘渣由口排出。 蝗蟲草食性昆蟲，有複雜的口器，可攝取與咬碎食物，唾腺分泌唾液注入口腔，可潤滑、消化食物。嗉囊可儲存、消化食物，胃可分泌酵素，並有來自胃盲囊的消化液，幫助分解食物。腸依序可分大腸、小腸和直腸，是消化和吸收的主要場所，殘渣由肛門排出。 牛具有四個胃：瘤胃可儲存食物，有微生物分解纖維素，牛可將食物反芻至口腔重新咀嚼，再依序經蜂巢胃、重瓣胃和皺胃，以完成消化作用。 一、口腔:口腔內有牙齒和舌頭。 1.牙齒：草、肉食性和雜食性動物的牙齒構造不甚相同。有門齒、犬齒用以咬斷、撕裂食物;小臼齒、大臼齒用以研磨食物。 2.舌頭：表面有味蕾，專司味覺。有各種方向交錯的骨骼肌，藉以攪拌食物。 二、食道:當管壁肌肉自上而下連續發生舒張和收縮的交替活動時，會使食道管壁在食物後面緊縮，而在食物前面鬆弛，是食物前進的原動力，稱為蠕動。 三、胃:是消化管中較為膨大的腔室，位於腹腔左上方，緊接在橫膈下面，胃壁有十分發達的平滑肌，可攪拌胃中的食物，胃的兩端有： 1.賁門—上接食道。 2.幽門—下接小腸，此處由環狀的括約肌構成。 四、胃腺:分泌胃液，含鹽酸、黏液、胃蛋白酶。 五、小腸:是消化管中最長，迂迴最多，也是消化作用最完全的地方，分為三部分： 1.十二指腸—相當於12 隻手指並列的長度，所以稱為十二指腸。此處有膽汁、胰液注入，並分泌腸液和數種與消化有關的酵素，故食物在此被完全消化。 2.空腸—小腸的中段，管壁較厚，口徑較大，血管分布較多，可幫助吸收養分。 3.迴腸—小腸末端，有指狀突出的絨毛以增加吸收養分和水分的表面積，是吸收的主要場所。 六、大腸:大腸比小腸粗大，長度不如小腸，可吸收水分和礦物質，分為三部分： 1.盲腸—在大腸和小腸相接處，有一向下突出的盲囊，稱為盲腸。其盲端有一指狀的突起，稱為闌尾。盲腸和闌尾在人體都是痕跡器官，但是草食性動物的盲腸，內含大量微生物，可分泌消化纖維素的酵素。 2.結腸—如倒U 字形懸掛於腹腔內，依序為升結腸、橫結腸、降結腸和乙狀結腸，可吸收殘餘的水分。 3.直腸—銜接於S 狀彎曲的結腸末端，通至肛門。 肝臟、胰臟 肝臟:是人體最大的消化腺，具有多種功能，可分泌膽汁經導管送至膽囊貯存。當食物進入十二指腸時，十二指腸會分泌激素，激素經由血液流經膽囊，使膽囊收縮，促膽汁經由總膽管注入十二指腸。膽汁可幫助脂質乳化，亦會影響糞便的顏色。 胰臟:狹長而扁平，位於靠近胃與十二指腸之間，可分泌鹼性的胰液，所含的消化酵素包括蛋白酶、澱粉酶、脂酶、核酸酶，經胰管注入十二指腸。 * * *