3,3汽化和液化.doc

第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 学习目标： 知道物质的气态和液态之间可以互相转化，了解汽化和液化。 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸腾的概念。 能区分沸腾和蒸发。 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理意义 教学难点 知识点一、汽化和液化 物质从液态变为气态叫汽化，如：洒在地上的水变干；湿的衣服变干；炎热的夏天湖水变浅等 物质在汽化过程中要吸收热量，游泳的人上岸后觉得特别冷，夏天教室内洒些水教室里就觉得凉快些。 汽化有两种方式：一种是蒸发，另一种是沸腾。 物质从气态变为液态叫液化，如：冬天戴眼镜的人从室外走进室内，镜片上有水珠出现；刚从冰箱里 取出的冷饮瓶壁潮乎乎的。 液化要放出热量，如：被100℃的水蒸气烫伤很严重；冬天手冷时，经常向手中哈气，哈气是液化现象， 要放出热量，使手的温度升高。 例题讲解： 例1、下列现象不属于汽化的是（ ） 灯泡的灯丝永久后会变细 B、酒精擦在皮肤上，一会儿消失了 C、湿衣服晾在阳光下会变干 D、新鲜的白菜会慢慢干瘪 解析：汽化是物质有液态变成气态的过程，灯丝是固体，因此永久的灯丝变细不属于汽化；酒精是液态消 失变成气态属于汽化现象；湿衣服里的水变成水蒸气散发到空气中去了，是汽化现象；新鲜的白菜由 水分多变成水分少也是汽化现象。 答案：A 例2、“嫦娥一号是中国自主研制、发射的第一个月球探测器10月24日搭载着我国首颗探月卫星嫦娥一号的长征三号甲运载火箭在西昌卫星发射中心三号塔架点火发射 解析：高温火焰放出的巨大热量可能会损坏发射架，让高温火焰喷到水中,会使水汽化（沸腾），汽化是一 个吸热的过程，从而有效地保护好发射架；在汽化过程中，会产生大量的水蒸气，这些高温水蒸气在 温度较低的环境下会产生液化现象，形成的小水珠就是我们看到的“气团”。 答案：汽化 液化 跟踪练习： 1、你注意观察了没有，在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来。镜面上发生的这两种现象，请你作出正确判断( ) A．先液化，后汽化 B．先汽化，后液化 C．只有液化 D．只有汽化 2、（2012湖南株洲）今年春季，株洲持续了较长时间的“回潮”现象，地面、墙壁全是湿的。此现象属于（ ） A．B．C．D．16．（2014?成都）夏天，从冰箱中取出饮料瓶，可观察到瓶子表面有小水珠，擦干后很快又形成，这个过程中发生的物态变化是 ；南极地区年平均气温是﹣25℃，降水量很小，但这里的空气却很湿润，这是由于冰发生了升华现象，升华过程需要 （选填“吸热”或“发热”）．液化吸热 （2）所有的液体都有一定的沸腾温度，这个温度叫液体的沸点。 （3）沸腾条件：液体温度要达到沸点，同时必须吸收热量。 （4）沸腾时特点：吸热但温度不变。 （5）液体的沸点与大气压强有关，气压越低，液体的沸点就越低。物质的沸点还与物质的种类有关，通 常不同的物质，沸点也不同。（不同物质沸点不同，常利用这个特点对不同物质进行分离） 2、水的沸腾实验 实验现象： ①水沸腾前，在烧杯底部会产生大量气泡，气泡在上升的过程中会逐渐减小，未到 液面就消失了。（原因：加热时杯底温度较高，此处水汽化形成气泡，由于上层 水温仍较低，气泡在上升过程中，水蒸气遇冷液化成小水珠） ②水沸腾时，在烧杯底部产生大量的气泡，气泡在上升过程中会逐渐变大，到水面 破裂开来。（原因：由于上层水温达到了一定的温度，气泡在上升过程中没有放 热而压强越来越小，故不断变大） ③开始加热水温持续升高，温度计示数持续变大，当水沸腾后继续给水加热，温度计示数不变，水 温不变；沸腾后撤去酒精灯，停止加热，沸腾停止。 （3）结论：沸腾时，液体温度达到沸点，必须同时吸收热量。沸腾过程中液体尽管吸热，但温度不变。 （4）加快实验速度的方法：①提高水的初温；②减小水量；③在烧杯上加纸盖减少散热。 （5） （6）水沸腾前升温特点是先升温快后升温慢，原因是①水温越高，蒸发吸热越快，导致后来升温变慢； ②水温越高、与外界的温差越大、散热越快，导致后来升温变慢。 例题讲解： 例1、小明同学在家中用电热水壶烧水，第一次烧了半壶水直到沸腾，第二次仍用该壶烧了一壶水直到沸 腾，则两次水温随时间变化关系正确的是（第一次为细线，第二次为粗线）（ ） 解析：由题意得，两次用同一电热水壶烧水的质量不同，且都把水加热到沸腾，因而两次把水加热到沸腾 的时间是不同的，第二次加热的水质量较多，因而所需加热的时间较长，但加热时间的长短并不影响 其沸点的高低，即两次水的沸点是相同的。 答案：B 例2、小华通过下图所示实验装置探究“水的沸腾”。实验中给两