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发展中秋酥脆枣可行性分析 枣树是我国最古老的果树之一，以其抗逆性强，早果速丰、管理容易、营养丰富、经济和生态效益显著等独特优点，一直兴盛不衰。 我国是世界枣树主产国，每年年产占世界总产量的98%以上，目前我国拥有枣产品国际贸易的100%，改革开放30多年来，我国枣产品总量虽然增加了2倍以上，但一直没有出现明显积压，而且市场价格仍居高不下。在今后相当长一段时期内，我国仍是世界上最大的枣树生产国和唯一的枣产品出口国，高档鲜食枣是我国的特产品种，在世界上占有绝对的主导地位。 中秋酥脆枣是湖南省祁东县新丰果业有限公司历经十多年的艰苦努力从本地优良枣品种糖枣中选育出适宜南方气候特点的高档鲜枣新品种，该品种的选育成果已于2005年7月已通过国家科技成果鉴定。鉴定结果表明：中秋酥脆枣丰产性、含糖量、抗病虫特性等指标填补了国内空白。该品种可食率达97.1%，鲜枣含糖量高达35.8%，而沾化冬枣可食率为93.8%，含糖量17.3%，该品种比原有鲜枣品种质量更好，投产更快，产量更高。该品种具有以下五大独特优点：1、适应性广，管理容易；2、早果丰产性为世界之最，当年挂果，次年投产，3-5年丰产，经济寿命60年以上；3、果实品质优：口感极佳，回味无穷，营养丰富，号称“活维生素C丸”，滋补保健价值高；4、鲜果上市正值中秋佳节，填补了高档鲜枣市场的空白；5、耐贮运，加工增值潜力巨大。 中秋酥脆枣的营养丰富，经营养源研究所分析，含有天然冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等十九种人体必需的氨基酸，此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。有防癌功效，其营养价值为百果之冠。 中秋酥脆枣很适于南方高温多温气候生长，无论是红黄壤、紫色页岩还是石灰岩等各类型土壤均可栽种。 中秋酥脆枣独特的性能会给商家带来丰厚的回报：只要筹资30-40万元就可经营100亩枣园， 20年经营期平均每年可获纯利100万元以上。贮运加工则利润更高。贮藏100吨鲜枣至春节前后上市，按每公斤毛利润20元计算，则毛利润可达200万元，减去40万元成本，可获纯利160万元。另外，由于枣果含糖量高，内含物丰富，加工成干枣、果脯、果酒、色素、香精、枣红素以及其他生物制品“钱景”更为可观。 俗话说：“一分钱，一分货”。中秋酥脆枣价格较高，但还不是高得离谱，只是在成本上稍加利润，并且公司长年提供新、优、特正宗品种和最前沿的实用技术跟踪服务。新丰果业一直是把品种的特色和品质放在第一位，把利润的80%以上投入到科研开发、技术创新、员工培训上，因为只有投入才有产出，保证种植户的每一分钱都花得值得的。新丰果业以诚信为本，避免恶性价格战，保障种植户、经销商都能获得超值的回报。 祁东县新丰果业有限公司 电话及传真：0734-6278288 手机