小学生食用小食品危害大.docVIP

小 学 生 食 用 小 食 品 危 害 大 现在有很多父母认为小食品就是儿童食品，因此喜欢购买小食品给自己的孩子吃。儿童营养学家认为，儿童食用过量的小食品，对孩子的健康只会有害无益。 据了解，目前市面上的小食品花样繁多，大致可归为凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯和瓜果干等；膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈和爆米花等；肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼干和鱼片，以及果冻类等。 这些小食品对孩子来说极具诱惑力，家长往往也不会狠心拒绝小孩的要求。但是，在这些花花绿绿的小食品背后，却暗藏着危害孩子健康成长的隐患。 近期国家有关检疫部门查出的不合格食品中，小食品不合格率最高。小食品中经常出现不合格的原因包括：凉果蜜饯类中的糖精、甜糖素以及色素超标；膨化剂中致病菌指数、色素超标；肉干鱼干类中防腐剂、色素、香精超标；果冻类食品中香精、色素、细菌指数超标等。 而且在生产过程中，有不少小食品里面都使用了添加剂。有关儿童营养学家认为,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大，而且过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。 儿童营养学家在研究中还发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。高盐饮食也会增加儿童的肾脏负担，并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。 有一些家长总抱怨孩子不好好吃饭，担心宝宝会营养不良，这恐怕也与孩子平时吃了较多的小食品有关。小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此而往可能会造成营养不良。劣质小食品色彩鲜艳，口味香甜，孩子们很喜欢当零食吃。其实这些食品中含有大量的色素、糖精、防腐剂等化学物质。化学物质超标可导致孩子基因突变，从而引发疾病，对孩子健康危害极大。长期食用含有过量色素的食品，将影响神经系统的冲动传导，容易引起孩子情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、食欲减退等症状。