我们身边的小食品.ppt

添加了疏松剂的面包 添加了色素的糖果 05年4月1日，慈溪市天元镇部分学校(幼儿园)学生及社会人员，从天元农贸市场的流动摊贩处购买并食用了油炸无骨鸡柳、油炸鸡块及油炸香蕉。有22名学生及社会人员发生食物中毒。 2005年7月8日贵州金沙县二中和金沙三中222名中小学生、教师因食用小吃摊点上粉条、塑料袋装橙汁水、油炸粑粑、洋芋等食物出现食物中毒症状。 三无食品的危害 看看零食 口味适合中学生的习惯。这些“三无”零食，大都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来“甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。 满足自己的欲望，零食的诱惑，大有“千金散尽还复来”的气概！ 世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不适宜入口…… 湖南曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而死亡…… 十大垃圾食品分别指 一、油炸类食品 　　 二、腌yān制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 八、话梅蜜饯（jiàn）类食品（果脯pǔ） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 十、烧烤类食品 同学们，我们知道了小食品的危害，你们以后准备怎样做呢？ 能远离小食品吗？让我们学会营养配餐做个健康成长的孩子吧！ ? 每天有多少人会去买零食？ 校门外的零食摊总是最热闹的，每天会有多少人去这些小卖部买零食呢？ 针对同学们的零食习惯，我们制作了一份问卷调查，来帮助我们了解。 发生在学校的中毒事件 2010年5月24日下午4时30分许，惠州市惠城区乌石小学一名六年级男生放学后，饮用了在校外小卖部买的一瓶矿泉水后，突然感到身体不适，出现呕吐、抽搐等症状，经抢救无效死亡。 不购买“三无食品” “三无食品”一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品，还有就说是无厂名，无地址，无商标。 宁宁每天都吃很多小食品，但是渐渐下来，她越来越消瘦而且还不爱吃饭。到医院去检查说是营养不良  我们身边的现象 许多校外都有小卖部，那里卖的东西又便宜又好吃，很多同学禁不住“美食”的诱惑，便经常在小卖部吃早餐、买零食。可是花区区5毛钱或1毛钱就可以买到的零食，到底质量怎么样，安全有保证吗？ 一位女同学正在挑 选自己喜欢的零食。 每天上学和放学的路上，同学们总会去小卖部买东西吃， 常常几个人围在一起买了东西一起吃。 可以说是典型的“垃圾食品”。其中除了糖分和磷之外，几乎不含有人体所需要的其他营养成分。非常遗憾的是，目前我们的食物当中磷已经过多，而过多的磷会妨碍钙的吸收，促进钙的流失。膳食中有了粮食之后，也不需要额外的糖分，甚至糖分容易令人肥胖。 垃圾指数:★★★★★ 以可乐为代表的碳酸饮料—— 按照我对各种说法的总结，垃圾食品可能包含下面这三层含义: （1）营养质量比较差 什么是垃圾食品？ （2）容易让人不知不觉中发胖 （3）不利于预防慢性病 多吃零食为什么不好? ? 因为一个人吃的东西，在胃肠里要靠消化液来消化。一个劲地吃东西，胃肠就要不停地分泌消化液，使胃肠得不到休息。日子长了，胃肠就会过度疲劳，消化能力下降，引起消化不良。 零食吃多了不好。一个人做事久了会形成规律，消化系统得不到休息，打乱了它的正常节奏，造成消化功能衰退，而引起疾病。再说，吃多了零食会感到腹胀，就不好好吃饭了；另外吃零食时随手拈来，细菌是很容易进入人体内部的。所以，零食还是少吃为好。 三、认一认 请同学们拿出自己爱吃的小零食，在包装袋上找一找都有一些什么标志？ QS标志 商品的注册商标 食品的生产日期 条形码 条形码 食品相关标识 同学们： “你们好！我是食品生产许可证标志的拼音缩写。人们习惯称我为“QS”标记，我每天都与同学们生活在一起，不信，请你仔细瞧瞧我在哪里？你在买食品时，如果发现了我，说明这个产品是合格的，那你就可以放心食用。如果没有发现我，那你可要小心哟！千万别食用！ * * * * * * * * * * * * * 我们身边的小食品 制作:鲍明君 伽师县双语小学 二、说一说 小明和丁丁都喝了饮料，丁丁为什么被送进医院？（小组讨论） 你还知道在你身边发生的类似的事件吗？先说一说在写下来。 罗城发生疑似食物中毒事件 26名小学生头