我的家乡阎良.ppt

动物科技学院 ——牛雷 阎良地处渭河之滨，位于西安市东北方向40公里处，自古地灵人杰，有着深厚的历史文化积淀。据《阎良区志》记载，春秋时期的晋国，早在公元前562年以前就在阎良设立了“栎邑”大城，人口万户。秦献公、秦孝公父子（公元前383年－前350年）以栎阳（今武屯镇）为都，开拓疆土，锐意改革，任用商鞅实行变法，为秦国统一六国铺平了道路。秦统一六国的很多重要决策是在阎良做出的。汉高祖刘邦（公元前203年－前200年）雄踞栎阳四载，他把统一战争的大本营最高统帅部扎在这里，依托地理优势（北有山峦，南有渭河，东西关隘扼喉。进可攻，退可守，且有大片回旋余地，物产丰富，民力充沛），与项羽争霸，创立汉朝基业，制定汉代律例，平定异姓王侯，巩固新生政权。即使他迁都长安后，仍然对栎阳情有独钟，公元前197年，将其父葬于栎阳北塬，也就是阎良的荆山塬上。从秦献公11年（前374年）至唐贞观八年（634年），前后共1008年，阎良境内先后设置过栎阳、万年、异赤、师亭、广阳、平陵、粟邑7个县治，当年这里物产丰富、农业发达，交通便利，商贸繁荣。贞观八年，唐太宗李世民废粟邑县，并入栎阳县。元朝蒙古至元四年（1267年），撤栎阳县，今阎良辖地随栎阳县并入临潼县，至今736年。两千多年来，在阎良这块热土上，上演了一幕幕威武雄壮的活剧、大剧，先辈们创造了阎良悠久历史文化和物质文明。?　　阎良，昔日渭北平原上一个寂寞荒凉的小镇，而今已发展成为我国惟一的国家级航空高技术产业基地、大中型军民用飞机设计、生产及飞行试验基地、著名的航空城。四十年过去，弹指一挥间，阎良弹奏的恢弘乐章，令人情不自禁而为之喝彩。? 4.阎良名称来源？从商鞅变法来的。 商鞅变法就在阎良，秦王问商鞅“你这法变的到底有没有效果嘛？”商鞅对曰：“闾阎良善”。掐头去尾 阎良公司概图 遗址。。。。。 中国最大的飞机制造厂、中国唯一的大中型飞机设计研究院、唯一的飞行试验研究鉴定中心 这里拥有全国惟一的大中型飞机设计研究机构——中国第一飞机设计研究院，全国最大的飞机制造企业——西飞集团公司，全国惟一的飞行试验研究鉴定中心——中国飞行试验研究院。这里航空教育资源丰富，专业人才密集，拥有100多个与航空有关的科研单位，熟练的航空产业工人3万多名，航空科技人才15000人。其中高级工程师以上1800人，院士1人，有突出贡献的科技专家200多人。这里是全国航空产业链最完整的地区，形成了集飞机设计、生产制造、试飞鉴定、科研教学为一体的航空产业体系。自上世纪六十年代我国第一架战略轰炸机在此诞生，国内第一代民用飞机和第一代新型歼击轰炸机相继问世，这里已先后自行设计、制造、试飞了30多种型号的飞机。在中美合作生产的150座干线飞机ＭＤ90—30研制中，西飞承担了占整机制造工作量40％的机身、机翼等大型关键部件的生产任务；而中美合作生产的ＭＤ90—30飞机机身及机翼等大部件的生产交付，更表明西飞已经具有国际先进干线飞机核心大部件的生产能力。在我国航空史上，阎良创造了一个又一个辉煌业绩，成了蜚声中外的中国“西雅图”。? 关山简介 关山乡土壤肥沃,物产丰富。种植百合历史悠久,现为兰州百合的主产区之一,盛产的兰州百合具有较高的营养保健价值,其肉质细腻,味香甜,不仅是主厨的副食品,还是疗效广泛的保健品,素有小人参之称。目前全乡百合种植面积已达5000亩,已成为全县百合生产基地,正成为农民收入的主要来源；作为辅助收入来源的中药材,目前已种植500亩,有党参、当归、贝母、大青叶、板兰根、黄芪、天麻、川芎等九个品种；且境内还拥有野生药材,如柴胡、大黄等。关山乡红楼村以所产的红蒜,色红、质艳、肉嫩、辛辣味美而博得人们称赞,红楼红蒜以有行气滞、暖脾胃、杀虫解毒之功效,畅销兰州等地,目前已推广种植300亩；除红蒜外,该村还以饲养的山羊个大、耐寒、毛皮质量好、肉质细嫩、味美、氨基酸含量高而著称,享誉全州。 中国甜瓜之乡 新兴乡 文艺 校园！！！ 阎良风味 肉夹馍得名古汉语＂肉夹于馍＂，肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。? ??? 基本制作工艺是：将肥瘦适度的鲜猪肉，用凉水洗于净，切成 1-2公斤的长条，放入陈年老汤锅内，加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色，以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品（用粗布袋装），压上铁算子，先用大火烧开，撤去浮沫，再改用小火炯煮， 保持汤锅小开，煮约２小时后改用微火焖3-4小时，此时肉已完全酥烂，即可捞出拆去骨头，放在大瓷盘内。吃时切腊汁向少量，夹人刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含