奶牛常用饲料分类及作用.pdfVIP

47卷第1期 青海畜牧兽医杂志 73 Chinese aIld 2／2017 V01．47，No．1 J叫malofAnimalVetednarySciences Qing叠lai 奶牛常用饲料分类及作用 孙庆华 (黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县畜牧站，杜尔伯特，166200) 中图分类号：S823．9+ 文献标识码：B 文章编号：1003—7950(2017)01—0073—02 奶牛饲料在奶牛养殖中扮演着重要角色，在奶牛 绿色，色泽新鲜一致(草捆外层除外)；干草形态基本 的不同生长阶段饲喂不同的饲料，可以节省饲养成 一致，外观无霉变；无土块、石块等。燕麦干草口味很 本，提高奶牛生产效益。奶牛常用饲料可分为：粗饲 甜，并富含高度的水溶性碳水化合物燕麦干草有近似 料、精饲料、矿物质及维生素饲料和饲料添加剂四大 黑麦草的含糖量，但更具有适口性和饲料价值，拥有 类。本文结合作者多年来走访奶牛场的实际情况，对 “甜干草”的美誉。 奶牛常用饲料的分类及作用进行介绍，供广大奶牛养 1．4秸秆饲料 殖户(场)从业人员参考。 稻草、玉米秸、小麦秸。容积大，适口性差，消化 利用率低。主要用于反刍动物，单胃动物一般不用， 1奶牛粗饲料 是反刍动物良好的饲料来源。农作物秸秆是由大量 粗饲料是指自然状态水分在45％以下、饲料干物 的有机物和少量的矿物质及水构成的，其有机物的主 质中粗纤维含量≥18％，能量价值低的一类饲料。粗 要成分是碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪。碳水化合物 饲料是干草类农副产品类(壳、荚、秸、秧、藤)、青贮饲 包括可溶性糖类及纤维性物质(纤维素、半纤维素、木 料、糟渣类等粗饲料的作用结构性碳水化合物：纤维 质素)。秸秆青贮饲料不宜饲喂过多，饲喂过多容易 素、半纤维素、木质素，促进反刍消化，保证健康的瘤 引起某些消化代谢障碍。 胃；促进反刍和唾液分泌；维持瘤胃pH值稳定，降低 1．5啤酒糟 酸中毒和真胃移位；提高乳脂率(乙酸和丁酸)；降低 啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、 蹄病发病率。粗饲料的种类主要有：苜蓿、青贮、羊 半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出 草、燕麦、秸秆、啤酒糟。 的可溶性浸出物组成。每头每日喂量以7—8kg为 1．1苜蓿 宜，生产性能可显著提高，饲喂时，一定要保证新鲜， 苜蓿饲草能为泌乳奶牛提供蛋白质、能量、瘤胃 时期对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或少喂，以 纤维、钙元素(Ca)、磷元素(P)、维生素A、苜蓿使用 注意事项干奶牛应该不使用苜蓿，大量使用干草，控 免加剧泌乳初期的营养负平衡，而延迟奶牛生殖系统 制玉米青贮饲喂量。泌乳牛要求必须有苜蓿和干草、 的恢复，对发情配种产生不利的影响。 全株青贮、高产奶牛使用ADF低的粗饲料。 2奶牛精饲料 1．2青贮饲料 高品质青贮饲料是优质的粗饲料，是维持瘤胃生 精饲料是单位体积或单位重量内含营养成分丰 理功能的必备饲料，维持奶牛生产性能。高品质青贮 富，粗纤维含量低，消化率高的一类饲料。浓缩料是 饲料中