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JJOURNAJOURNAJOURNAOURNALLLL OFOFOFOF CHANGJIANCHANGJIANCHANGJIANCHANGJIANGGGG VEGETABLESVEGETABLESVEGETABLESVEGETABLES 2017.7 栽培技术 家庭阳台园艺与园艺文化 刘飞 万发香 导读 :城市家庭阳台种植是目前园艺文化的一种新模式 ,受到不少群体的欢迎 。 从阳台种植入手 ,介绍 了城市家庭阳台适合种植的蔬菜和花卉种类 ,以及家庭阳台种植园艺作物应注意温度 、光照等方面的 管理。 此外 ,通过与园艺文化的结合分析 ,阐述了家庭阳台园艺的发展前景。 近年来 ,绿色 、安全的生活方式逐渐被人们 认可与追捧 。 所谓的绿色生活不仅指健康生态 的环境 ,还指绿色食品和无公害食品 。 当前 ,中 国城市面临人多地少的境况 , 加上环境问题和 食品安全问题频繁出现 , 城市人群迫切需求一 种可满足自我需求的健康生活方式 , 家庭阳台 则应运而生 , 不仅可向人们提供新鲜安全的蔬 菜 ,还能美化室内环境 、净化空气 、亲近自然 、进 化心灵 ,提高人们的生活品质 。 短的有生菜 、小白菜 、水芹菜 、蕹菜 、金丝芥菜等 。 葱 1 阳台园艺种植品种的选择 蒜类蔬菜包括 大葱 、大蒜和韭菜等 ,属于易管理型 , 1.1 阳台蔬菜种植 长成后可持续采摘叶片食用 ,在阳台种植少量即可 对于阳台蔬菜品种选择 ,要充分考虑阳台自身 满足日常生活需求 。 茄果类蔬菜如番茄 、辣椒和茄 的环境条件 , 并依据自己的爱好及需求进行选择 。 子等 ,管 理 困 难 、生 长 周 期 长 、对 温 光 水 肥 的 需 求 一般而言 ,在空间满足的条件下 ,大多蔬菜是可以 高 ,并且在生长 过程 中 ,需及 时整枝打杈 和 防止落 在阳台种植的 。 阳台自身环境情况 ,简单来说是朝 花落果 ,因此 ,在种植前需了解其栽培技术 。 根茎类 向问题与封闭情况 ,其中朝向与光照有关 ,而封闭 蔬菜包括 萝卜 、马铃薯 和甘薯 等 ,以膨 大的根 或 茎 情况决定了温度与空气状况 。 为食用对 象 ,这类蔬菜 适合 生长在疏松深厚 的土壤 阳台种植可选择的蔬菜品种繁多 ,主要包括叶 中 ,在家庭种植中需选择较大的容器[1] 。 菜类 、葱蒜类 、茄果类和根茎类 。 叶菜类蔬菜的根系 1.2 阳台花卉种植 较浅 ,生长期短 ,是阳台蔬菜栽培的首选 ;其中生长 城镇居民利 用阳台种植 花卉 ,应根据自家环境 期较长的有白凤菜 、紫背天葵 、西芹 、西洋菜等 ,1 次 和爱好进行花卉 品种的选择 。 一般而言 ,阳台气候 种植可连续采收 ,周期长达 3~6 个月 ;生长周期较 条件与地面 、花房 和庭 院区别很大 ,楼房 阳台多向 阳 ,东南 面阳台有温度高 、湿 度小和 干热风 大的 特 基金项目 :淮安市科技项目 (HAN2015001 ) 点 ;西北 面光照少 。 故 阳台花卉 的选择应因地制宜 , 刘飞 , 淮阴工学院生命科学与食品工程学院 , 江苏淮安 , 并采取正确 的栽培管理措施 。 223003 ,扬州大学 ,电话

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