市场起伏倒逼转型桂花资源融合发展.pdfVIP

动态‘孳卉， “西南桂花王”祝云恩介绍说，桂花资源丰富但利用率不高 同立园林研发了多个桂花系列产品 市场起伏倒逼转型桂花资源融合发展 口张建国 舟每年九月丹桂飘香之际，成都市 丰。祝鸣川的思路算是打开了。 生态园林有限公司总经理邬晶也正在尝 7IJ一温江区的众多桂花园成了市民赏 西南桂花王公司拥有桂花种植基地 试做桂花休闲旅游。邬晶的桂花园林位 花的好去处。尽管游人络绎不绝，阵阵 1600多亩，分布在成都周边的各区(市)于府通路东宫寺段，树形高大，标准一 清香沁人心脾，但种植者仍在为如今的 县，产品大多数为米径10厘米以上的 致，且每棵树下也都进行了精心设计， 桂花苗木行情担忧。如何突破重围，再 桂花树。但这与温江区桂花树种植面积 或种植花草或摆放陶罐和别致的鹅多日 现桂花风采?近日，笔者在温江区寿安 相比，显得微不足道。“在现阶段桂花 石。行道路也不是用混凝土铺面，而是 镇见到“西南桂花王”祝云恩之子祝鸣 市场低迷时期，种树卖树显然不合时宜。 采用细石子，每一粒石子似乎都一尘不 川时了解到，他仍在探索如何让桂花衍 开发桂花资源，向第二三产业延伸，将 染。园林中还摆放了休闲椅、茶具、秋 生产品进入市场。近几年，祝鸣川一直 桂花加工成多种产品，将桂花园林打造 千等供游客休闲的设施设备。据邬晶介 在思考桂花衍生产品的开发和市场拓展 成可供游人休闲观光的景点，是我们的 绍，从目前的市场趋势看，仅以种植销 问题，不仅要让桂花资源与二三产业融 当务之急。”祝鸣川说。 售来发展产业是不够的，要另辟蹊径， 合发展，使资源利用率最大化，同时也 这几年，祝鸣川先后尝试开发了10 目前公司正在有意识地向休闲旅游产业 开发出了10余个桂花衍生产品。 多种桂花延伸产品。不久前，他还跟朋 方向发展。因为桂花品种太过单一，季 早在3年前，祝鸣川就开始组织研 友成功研发了一种桂花啤酒。在祝鸣川 节性太强，邬晶在桂花园林里，还搭配 发团队开发了桂花酒、桂花茶、桂花糕 研发的桂花衍生产品中，反响最好的是 了不少其他花卉苗木，让游客能获得更 等10余个衍生产品。但产品市场遇冷， 桂花酒。去年9月桂花盛开时，祝鸣Jil 多体验。 这让他十分困惑。今年6月祝鸣川到欧 用收集到的部分桂花，制作成了2000 在桂花市场起伏之际，祝鸣川和邬 洲参观考察发现，相对于自己简单的产 多瓶白酒，没到年底就销售一空。今年 晶另辟蹊径，通过产业转型，融合桂花 品，欧洲的桂花衍生产品更加丰富，市 他已经接到不少桂花酒的订单。 资源，开创了桂花产业发展的另一片蓝 场领域更加广阔。欧洲之行让他收获颇 与祝鸣Jil“志同道合”的成都桂乐 天。 2017年-第7期 万方数据 《中国花卉园艺》 49