张掖市甘州区奶源基地建设发展状况分析.pdfVIP

中国牛业科学2017，43(1)：64—66 Science 行业论坛 ChinaCattle 张掖市甘州区奶源基地建设发展状况分析 王鸿盛1，张学虎1，张乐年2，孙鉴弘3，宝塔娜3，魏玉兵3 (1．甘州区畜牧兽医工作站，甘肃甘州734000；2．甘州区动物卫生监督所， 甘肃甘州734000；3．甘肃前进牧业牧业有限责任公司，甘肃甘州734000) 摘 要：甘州区是典型的畜牧业养殖大区，奶牛业在畜牧业中又占有非常重要的地位，建立 优质奶源基地是促进全区奶业健康、可持续发展的有效途径。本文阐述了甘州区奶源基地 建设的发展现状、分析存在的问题，针对问题提出相应的意见建议。 关键词：奶源基地；建设；发展状况；分析 中图分类号：$823．2 文献标识码：A 文章编号：1001—9111(2017)01—0064—03 畜牧业是甘州区的主导产业之一，而奶牛业在 品黄金产区。独特的地形地貌构建了天然的动物疫 畜牧业中又占有非常重要的地位。在农牧产业结构 病隔离带，60多万亩玉米秸秆为发展奶牛产业提供 调整中，国家把奶牛业放在“突出发展”的重要位置。 了充足的资源保障。境内公路、铁路、航空相互交 甘州区紧抓这一历史性的发展机遇，及时出台了一 织，为发展优质奶源基地提供了优越的区位优势。 系列扶持奶业发展的优惠政策，扩发奶牛养殖规模， 1．2发展现状 夯实奶源基地发展基础。特别是在前进牧业、下寨 1．2．1规模养殖不断提高甘州区奶牛产业起步 奶牛合作社等龙头企业的带动下，甘州区奶牛饲养 较晚，2008年以前基本处于传统的散养阶段，规模 量取得了迅速发展，奶牛头数、产奶量已处于甘肃省 小、数量少、效益低，养殖及经营方式落后。“三聚氰 畜牧大县的领先水平，成为全省乃至全国龙头乳企 胺”事件曝光后，全区奶牛产业逐步实现了由小到 重要的奶源基地。随着消费者生活水平的不断提 大、由弱变强的嬗变，进入了集约化、规模化、现代 高，对鲜奶及乳制品的需求量日益增加，为奶牛业的 化、标准化的崭新发展阶段。奶牛存栏量由3100 发展提供了广阔的空间，也带来了不可忽视的挑战。 785 头迅速扩大至目前的2．2万头，其中泌乳牛9 国外跨国公司优质廉价的原奶和牛奶制品进入中国 t，奶牛产 头，年均增长33．6％，日产鲜奶近215．95 市场，奶业的竞争愈加激烈，对处于产业链上游的奶 业年产值3．1亿元。存栏10000头以上的奶牛养 源基地冲击不可小觑。牛奶作为乳制品企业的生产 殖企业1家，存栏2000头以上的奶牛养殖合作社1 原料，其产量和质量对奶业的发展起到关键作用。 家，存栏500头以上奶牛养殖合作社1家，存栏30 通过新技术应用和政策扶持，加快培育高产优质奶 ～300头的奶牛养殖场1家，散养户106户，奶牛规 牛，建立优质奶源基地是促进全区奶业健康、可持续 模化养殖程度明显提高，