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第 53 卷 第 2 期 林 业 科 学 Vol. 53 ，No. 2 2 0 1 7 年 2 月 SCIENTIA SILVAE SINICAE Feb ． ，2 0 1 7 doi :10 ．11707 / j ．100 1-7488 ．20 1702 13 思茅松树皮 多聚 原花青素 降解优化* 李 娜1 ，2 姜永新1 ，2 李美娟1 ，3 罗旭璐1 ，2 刘 云2 阚 欢2 张加研3 赵 平1 ，2 (1． 西 南 林业大学 云南 省木材 胶 黏剂 及 胶 合 制品 重点实验室 昆明 650224 ; 2 ． 西 南 林业大学 西 南山地 森林资 源 保 育 与利用 省 部共 建 教育 部 重点实验室 昆明 650224 ; 3 ． 西 南 林业大学 材料 工程 学 院 昆明 650224 ) : 【 】 ( － ) － － (4 － 8 ) － 摘 要 目 的 以基 于 茶 多 酚 的 思 茅 松 树 皮 多 聚 原 花 青 素 降 解 反 应 中 表 儿 茶 素 β ( － ) － 3 － O － ( 1) ， 表 没 食 子 儿 茶 素 没 食 子 酸 酯 化 合 物 的含 量 作 为 评 价 指 标 确 定 思 茅 松 树 皮 多 聚 原 花 青 素 ， 。 【 】 HPLC 的最 佳 降解 条 件 为 思 茅 松 树 皮 多 聚 原 花 青 素 降解 产 物 的进 一 步 开 发 利 用 提 供 基 础 方 法 采 用 定 1 ， (50 ～ 90 ℃ ) 、 (30 ～ 量 分 析 方 法 测 定 各 反 应 溶 液 中化 合 物 的含 量 通 过 单 因 素 试验 考 察 反 应 温 度 反 应 时 间 180 m in ) 、 (0 . 1% ～ 5 % ) / (1 ∶ 3 ～ 3 ∶ 1 ，w / w ) 1 。 盐 酸 浓 度 和 茶 多 酚 多 聚 原 花 青 素 比 率 对 化 合 物 生 成 的 影 响 4